К; t клас вътрешен; рози закуска

Ние обичаме Будапеща

07.06.2016 23:17

Центърът излезе от света на сандвичите, простите ястия с яйца и прекалено захаросаните мюсли. Бистрата, малките кафенета, кафенета или места, специално специализирани за закуска, са признали важността на първото хранене за деня и се опитват да направят най-простите или дори най-специалните ястия от най-добрите съставки. Сега представяме две места, където закуската ще бъде приоритет: в Liberte можем да се разплискаме в стилна кафе-среда, докато Simply представлява хипстърска, космополитна линия.

Напоследък имаше много промени Либерте около къщата му. Да спомена само един, Габор Галгочи готвач реформира улицата Aulich в много специална атмосфера Кафене меню. Цените станаха по-достъпни и още повече се наблегна на закуската и брънча през уикенда, които се предлагат от 8:00 сутринта. Абсолютно подчертано яйце, но в най-добрия смисъл: Яйцата Benedict се предлагат в няколко версии (HUF 1950 с аспержи, HUF 1840 с узряла шунка) и наистина вкусни, флорентински, с бебешки вимпел (HUF 1840) или можем да съберем свои яйце закуска. Би било жалко да пропуснете препечен хляб от меко маслено авокадо (1,770 HUF), който също се предлага с паширани яйца.

Мюслито (1250 форинта) е от съществено значение, точно както плодовата салата (1370 форинта) не е за изпускане, но ако искаме по-обилна английска закуска (2450 форинта), седнала на терасата, тя се дава и в обновения Liberte. Струва си да опитате къщата кроасан-което е сладкишът на Bridor и едва ли можем да намерим по-лек, по-френски в района. Страхотно е и с кафе, но най-доброто е намазано със сладко. Просто

---