Публикувана актуализирана хранителна таблица на DGE
Текущ
Още вкусни рецепти можете да намерите тук.
Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?
Публикувана актуализирана хранителна таблица на DGE
Взети са под внимание новите референтни стойности за фолат и витамин В12
„Хранителната таблица“ на Германското общество по хранене e. V. (DGE) е публикуван в актуализирано издание. В допълнение към редакционните промени в това шесто издание са взети предвид новите референтни стойности за фолат и витамин В12.
На 144 страници авторите проф. Д-р Helmut Heseker и Dipl. Oec. трофей. Beate Heseker изчерпателни данни за най-често консумираните храни и ястия в Германия. Повече от 40 000 хранителни данни могат да бъдат намерени в удобната книга с меки корици. Изпитаната система за цветни маси позволява разбираема ориентация. Тази стандартна работа улеснява избора и хранителната оценка на около 1300 храни и ястия за специалисти във всички аспекти на хранителните съвети и терапия, но също така и за заинтересованите потребители:
- В допълнение към нивата на енергия, протеини, мазнини, мастни киселини и холестерол, въглехидрати и фибри, минерали и някои микроелементи и много витамини, той съдържа информация за енергийната плътност и обичайните размери на порциите.
- В допълнение към съдържанието на натрий е посочено и съдържанието на готварска сол.
- За избрани храни, обзорните таблици предоставят информация за съдържанието на лактоза, фруктоза, пурин и йод, както и транс-мастни киселини.
- Освен това са изброени настоящите препоръки на DGE за прилагане на пълноценна диета.
Таблицата продължава да струва 9,90 евро плюс 3,00 евро транспортни разходи и е публикувана за първи път от Umschau Zeitschriftenverlag. Публикацията на 144 страници със статията No. 120240¸ ISBN 978-3-930007-60-8 можете да получите от DGE-MedienService.
обслужване
0 знака (с интервали)
Препечатка на прессъобщения и изображения безплатно, желана е справка DGE.
Изисква се копие на образец