К; Хигиената е особено важна по време на бременност
Прилага се онова, което е добро за бременните жени във всяка фаза от живота: да се храним съзнателно, разнообразно и балансирано.
Прилага се онова, което е добро за бременните жени във всяка фаза от живота: да се храним съзнателно, разнообразно и балансирано. Някои храни обаче могат да съдържат патогени, които могат да навредят на нероденото дете. Препоръчва се предпазливост срещу инфекции с патогени на листерия и токсоплазмоза. Инфекцията със салмонела също е особено неприятна за бременни жени. Затова е важно да се обърне внимание на няколко неща при избора на храната и когато става въпрос за хигиенно съхранение и приготвяне.
Листерията може да се появи в различни храни, като сурово мляко, пушена риба, някои месни и колбасни изделия, меко сирене или в предварително приготвени салати. Токсоплазма или листерия могат да бъдат открити в тези продукти в толкова високи концентрации, че те са проблемни по време на бременност. Следователно като предпазна мярка бременните жени трябва да го избягват!
Бременните жени трябва да бъдат внимателни, когато става въпрос за кухненска хигиена, съветва информационната помощ за потребителите. Те също трябва да бъдат особено внимателни при работа с други сурови храни като плодове, зеленчуци и маруля. Те също трябва да се измият старателно и всички кухненски прибори, които са влезли в контакт с тях, да се изплакнат. За да поддържат риска от инфекция възможно най-нисък, бъдещите майки задават температура от четири до шест градуса в хладилника. И: Всички сурови храни трябва да се съхраняват отделно от отопляемите храни.