Яжте като японците; Диетата на Окинава
Строго погледнато, това не е диета, японската диета, която дължи името си на архипелага Окинава. Диетата на Окинава е по-скоро цялостна концепция, която съчетава диета, упражнения и начин на живот. Изследователите обърнали внимание на острова, защото над средния брой хора достигат напреднала възраст. Старите хора, които живеят там, едва ли проявяват някаква цивилизационна болест, тъй като сега са все по-често срещани в западните страни, но също и в Япония и Китай. Външният вид на жителите на Окинава е много слаб, дебелите хора са трудни за намиране. За специалистите по хранене този факт означава добра възможност за режим на отслабване, който ще доведе до траен успех.
Японската храна обикновено се счита за много нискомаслена. Малко сол и захар, но много зелени и жълти зеленчуци, риба и соя са в менютата на хората. Японците, които следват стария модел, винаги консумират малко калории. Вашата диета е много разнообразна и ви осигурява всички необходими хранителни вещества. Но не само тази нискокалорична диета поддържа хората стройни. Количеството храна, което ядете, също играе роля. Японците никога не задоволяват апетита си, докато не са напълно доволни; спират да ядат, когато са пълни с около 80 процента. Това нито създава усещането за пренасищане, което се случва с нездравословна храна, нито хората изпитват постоянно чувство на глад, както често се случва при диетите.
Балансирана диета
Менюто на диетата в Окинава, разбира се, не може да бъде прехвърлено едно към едно към западните условия. Следователно диетата за отслабване разчита на здравословните храни на японците. По време на промяната в диетата на масата идват много риба, соеви продукти, много зеленчуци и тофу. Порциите са по-малки, отколкото при западната храна, така че човекът, който отслабва, автоматично консумира по-малко калории. За да се постигне загуба на тегло, физическите упражнения също са задължителни при този режим. Не можете да отслабнете само като ядете по-малко.
Промяната в диетата на диета от Окинава също ще намали килограмите, но преди всичко отслабването е добра алтернатива поради положителните си ефекти върху здравето. Разрешените храни в много отношения съответстват на диета с ниско съдържание на мазнини. Ако искате да отслабнете с диетата на Окинава, трябва да можете да се придържате към строгата хранителна концепция. Не всички храни като водорасли се понасят добре от европейците. И все пак диетата на Окинава се оказа добър начин да се избегне затлъстяването дори без капки или диета без въглехидрати.
Автор Михаела Херцог
Преди 12 години тежах над 90 кг. Знаех, че трябва да се преоблека. Опитах се и се провалих много пъти. Започнах да се храня по-добре и научих повече за храненето и фитнеса, но и за себе си, отколкото някога съм смятал за възможно. Това беше най-трудното и възнаграждаващо преживяване и въпреки че тогава не го виждах по този начин, тепърва започвах.