Яхния от сладки картофи и тиквички Ella стил, за да се адаптира към сезоните - les Idées Claire
Тази сутрин ми останаха две малки тиквички, които да използвам! И да, времето е толкова топло, че летните зеленчуци играят допълнително време, когато го избера! Не желаейки да ги загубя, потърсих в последната си готварска книга рецепта, приготвена с тиквички! Ела, за която вече ви разказах тук. Очевидно намерих своето щастие и още повече с тази яхния, която драстично премахва праха от този тип старомодно ястие ... Рецепта, която разкрива вкусовете си! Така че, разбира се, имате нужда от определен брой подправки, но това е наистина това, което прави разликата и аз използвам все по-различни и разнообразни подправки в моите рецепти, така че покупката на различните подправки е до голяма степен печеливша !
Тук семена от жълта горчица и кориандър правят разликата! Резултатът е фино подправена яхния, която изненадва вкусовите рецептори, колкото и да ги съблазнява! Кокосовото мляко носи много сладост, за да балансира цялото! И накрая, сладките картофи и намек за кленов сироп носят много фина сладка нотка! Наистина това е удоволствие! Освен това сме на перфектно балансирано ястие с нахут за бобови растения, тиквички и бебешки спанак за зеленчуците и ориз за въглехидратната част. Наистина трябва !
Поколебах се да публикувам тази рецепта, защото сезонът на тиквичките почти е приключил, но лесно можете да замените тиквичките с карфиол, зелен фасул или боб с мангута. Накратко, можем да адаптираме рецептата към сезоните и рагуто възвръща своите благородни букви 🙂
Ще отнеме малко време, за да приготвите това ястие! Кой казва яхния, задължително казва да къкри ... Но нека веднага ви успокоя, търпението ви ще бъде възнаградено в пълна степен! Между другото не съм пробвал рецептата на Thermomix, ще бъде за следващия път, но не виждам защо не би проработила! Бих актуализирал статията !