Ниацин задача, нужда, дефицит,; свръхпредлагане
Ниацинът е необходим за генерирането на енергия в клетките, както и за образуването на невротрансмитери (носители на нервни стимули). Ниацинът помага да поддържате кожата си здрава и храносмилането добре функциониращо.

Ниацин: Подробно
Ниацинът е водоразтворим витамин от групата на витамин В. Ниацин е родовият термин за две свързани съединения с витаминни ефекти, никотинова киселина и никотинамид, които могат да се преобразуват едно в друго в тялото. Част от ниацин, от който тялото се нуждае за достатъчно количество, се произвежда от самото тяло от незаменимата аминокиселина триптофан. Ето защо изискването за ниацин също е дадено в еквиваленти, които също вземат предвид това съдържание на триптофан в храните.
Ниацинът участва в енергийното оползотворяване на въглехидратите, протеините и мазнините. Ниацинът е необходим и за производството на химически пратеници в мозъка. Той осигурява здрава кожа и функционираща храносмилателна система.
Ниацин: нужда, дефицит, свръхпредлагане