Ядливи диви растения 5

НА маруля каша или просто гълъб вид от рода Valerianella, принадлежащ към подсемейство Valerianoideae, едногодишно растение.

ядливи

Неговата родина е Средиземноморието и Централна Европа, но днес тя е широко разпространена в по-голямата част от Европа. Той се установява и на американския континент, след като е въведен от човека.

Народно име: ти си маруля салата от птици също така, които са отчасти подвеждащи: растението не принадлежи към рода Lactuca, но е маруля, т.е. листата му обикновено се консумират като салата или като част от салата. Има такива, които го познават като агнешки лист, може би малка маруля, по-често наричана коренна ряпа. Вече се предлага от многото различни имена: въпреки че е изтласкана от масата на повечето унгарски домакинства за дълго време, салатата от птици (гълъбова маруля) със сигурност не е резултат от джентълменски пакости или модерно отглеждане на растения, а дълъг -известна и много популярна салата.

Салата от гълъби е кралицата на дивите салати. Това е често срещано растение в Унгария в канавки, покрай лозя, редици дървета, храсталаци, храсталаци, угар, тревисти места, пасища и люцерна. Предпочита също полета с по-глинести почви, срещащи се на ръба на житни сеитби. Плевелите в зърнените култури в Европа и Северна Америка могат да бъдат унищожени чрез брануване (брануване).

Марулята от гълъби е едногодишно тревисто растение с кама роза с диаметър 5-12 см, което расте до височина 10-25 см. Коренът му е тънък, малките му цветчета се състоят от 5 слети венчелистчета, които растат в малък кръгъл букет в края на тънко стъбло. Започва да расте през есента и да презимува, затова се счита за ранно пролетно растение. Формата на долните листа в розовите листенца е лопаточна (стесняваща се към стъблото - плочата преминава в стъблото, когато се стеснява за дълго време. Семената покълват през есента, а глухарчето се развива през цялата зима, до април, когато започва цъфтежът. Бледосините цветя, които се отварят през април и май, са групирани в клъстери. Някои версии имат малки, кръгли листа. Когато се бере, розата на камата трябва да се отреже на стъблото, за да се предотврати разпадането на листата.