8 седмици за загуба на мазнини
Отслабнете Първото нещо, което забелязвате, когато спрете да ядете хляб, е колко бързо отслабвате. Но това не означава, че вашата диета ще бъде успешна! Това, което губите в този случай не са мазнини, а вода.

Прилошаване В тялото има клетки, които могат да използват глюкозата само като енергиен източник. Когато някой драстично намали приема на въглехидрати, запасите от гликоген не се попълват и бавно се изчерпват.
С по-малко разграждане на протеини, тялото задоволява нуждите си с кетонни тела, използвайки крайните продукти от разграждането на мазнините. Резултатът: сухота в устата, лош дъх, умора, слабост, световъртеж, безсъние, гадене - основно можете да почувствате грип.
Мъчителният глад отшумява Рафинираните въглехидрати бързо повишават нивата на кръвната захар, която за 8 седмици загуба на мазнини след кратко време спада драстично отново. Ако постепенно ядете все по-малко въглехидрати, мъчителното чувство на глад също ще изчезне, тъй като нивото на кръвната Ви захар се стабилизира.
Консумирането на богати на фибри пълнозърнести храни помага за оптимизиране на нивата на кръвната захар. Намалява шансовете за развитие на много заболявания Общото лишаване от въглехидрати не е полезно за здравето: липсата на въглехидрати измества правилното съотношение на хранителните вещества и прави диетата по-богата на мазнини и протеини. Диетата с високо съдържание на мазнини увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания и много протеини могат да причинят бъбречни, чернодробни и ставни заболявания.