Ядещите мазнини червено месо са по-изложени на възпаление

ядещите

Мъжете, които обичат червеното месо, са по-изложени на риск от дивертикулит, възпаление на червата, според американско проучване.

Червата не са любители червено месо. Когато се консумира в излишък, тази диета може да бъде свързана с развитие на дивертикулит, често срещана форма на възпаление на червата. Резултатите от това проучване от Бостънския университет (САЩ) и публикувани в списание Gut обаче не установяват пряка връзка между причините и последствията. Изследователите се задоволяват да предупредят тежкоядците от червено месо срещу риска от нарушаване на чревната им флора и генериране на възпалителна почва.

За целите на изследването диетите на 46 000 американски мъже са били спазвани в продължение на 26 години. В крайна сметка 764 от участниците развиват дивертикулит, малки подобни на торбички израстъци по вътрешната стена на червата. Изследванията показват, че тези, които са яли най-много червено месо, са били с 58% по-склонни да имат дивертикулит в сравнение с тези, които са яли най-малко.