Ядем микропластика всеки ден - тези хранителни навици са отговорни за здравето
Актуализирано: 14.09.19 - 12:26
Червен пипер, кисело мляко и пиле: пластмасовите отпадъци дебнат навсякъде в супермаркета.
За първи път изследователите са успели да открият микропластика в изпражненията на човека. Прочетете тук какво означава това и какви хранителни навици ни тровят с пластмаса.
Всички говорят за пластмаса - буквално. Когато предишните съобщения бяха главно за морски животни и морски птици, които поглъщат пластмасови частици с храната си или се хващат в пластмасови отпадъци, сега има нови тревожни новини: За първи път изследователите откриха микропластика в изпражненията на човека!
Микропластика, открита във всички проби на изпражненията
Федералната агенция по околна среда и Медицинският университет във Виена (MedUni Vienna) показаха в пилотно проучване, че нашите собствени произведени пластмасови отпадъци вече могат да станат наша гибел. За своето проучване учените избраха пет жени и трима мъже на възраст между 33 и 65 години от различни страни. Те трябваше да водят хранителен дневник в продължение на една седмица и след това да представят проба на изпражненията.
През това време групата яде, наред с други неща, храна, увита в пластмаса и пие от PET бутилки. Никой от тях не е спазвал вегетарианска диета и по време на експеримента мнозина са яли риба и морски дарове. След изследване на стола на участниците в изследването за десет от най-широко използваните пластмаси в света, установиха изследователите, че във всички проби на изпражненията е открита микропластика.
Вашето мнение е попитано
Пластмасата насърчава възпалението в тялото
Средно в десет грама изпражнения имаше 20 микропластични частици. За микропластика говорим, когато пластмасовите частици са по-малки от пет милиметра - открити например в козметика като пилинг. Но износването на гумите също създава микропластика. Ръководител на изследването Бетина Либман от Федералната агенция по околна среда Виена относно пробите на изпражненията: "В нашата лаборатория успяхме да открием девет различни вида пластмаси с размери от 50 до 500 микрометра". Предимно полипропилен (PP) и полиетилен терефталат (PET).
Според Филип Швабъл от MedUni Vienna, връзката между хранителните навици и консумацията на микропластмаса не може да бъде надеждно установена поради малкия брой участници. Но ефектите от микропластичните частици, открити в изпражненията, сега се изследват в по-голямо проучване. Той подчертава: „Въпреки че има първоначални индикации, че микропластмасите могат да увредят стомашно-чревния тракт чрез стимулиране на възпалителни реакции или чрез абсорбиране на вредни съпътстващи вещества, определено са необходими по-нататъшни проучвания, за да се оцени потенциалната опасност на микропластмасите за хората“.
Морски животни, замърсени с микропластмаси на нашите плочи
От една страна, микропластмасата навлиза в тялото ни чрез храна и напитки, опаковани в пластмаса. Основните доставчици на пластмаса обаче са вероятно риба и морски дарове, които поглъщат микропластмаси в храната си през живота си. Не ечудно, в момента се произвеждат около 400 милиона тона пластмаса, от които до пет процента попадат в морето.
В предишни проучвания морските животни са открили най-високата микропластична концентрация в стомаха и червата. Но най-малките пластмасови частици също се откриват в кръвта, лимфата и черния дроб.
Преди години, но по-експлозивен от всякога: Микропластика в солта се открива за първи път.
Изследване на Федералната агенция по околна среда и института Робърт Кох разкрива нещо ужасяващо: Голям брой деца и младежи са замърсени с омекотители за пластмаса.
По-малко пластмаса в ежедневието - така можете да го направите
Всеки ден замърсяваме околната среда с пластмасови отпадъци - а също и здравето си. Можете да разберете кои алтернативи можете да се върнете в галерията със снимки.
Можете да пиете вода от чешмата без колебание в почти цяла Германия. Ако се напълните с вода от чешмата, можете да си спестите пластмасови отпадъци.
Можете да си купите зеленчуци и плодове в супермаркета без найлонова торбичка. Някои плодове се предлагат със собствена опаковка - портокали или банани например.
Избягвайте готовите ястия. Те са най-вече увити в пластмаса. Освен това приготвената в домашни условия храна все пак има по-добър вкус.
Отнемането на кафе е част от ежедневието за мнозина. Но и тук има устойчива алтернатива: термо чашата за пълнене.
Добре изпитаната кутия Tupperware изживя своя ден: кутии за хляб от неръждаема стомана, дърво или стъкло са много по-устойчиви. Освен това върху храната не се отлага микропластмаса.
Вкъщи можете да използвате празни бурканчета с винтове, за да съхранявате храна. Можете да направите без алуминиево или пластмасово фолио.
Избягвайте да използвате пластмасови самобръсначки за еднократна употреба. Вместо това има самобръсначки от дърво или метал, които само понякога трябва да се сменят.
Много козметични продукти вече се предлагат и без пластмасови опаковки. Избягвайте да използвате течен сапун и предпочитайте да използвате твърд сапун. В най-добрия случай това също е увито в хартия. Някои магазини предлагат и опции за пълнене.
Мнозина считат пластмасовите дървени лъжици за по-хигиенични от дървените. Но малки частици могат да се отделят от пластмасата и да попаднат в храната. Освен това дървото е по-добро за околната среда.