Пролетната диета с профилактика на ягоди е по-добра от лечението
Идва пролетта, а с нея и сезонът на ягодите. Това е не само добра новина, защото ягодите просто имат добър вкус и с жизнерадостния си червен цвят ви създават и добро настроение, а защото могат да бъдат премахнати с ягоди.
Малко зрънце с много в него
Ягодите са не само по-здравословни като плодове, отколкото бисквитите с чай за закуска: ако започнете деня си с купичка ягоди за закуска, вие също сте си осигурили много витамини и минерали.
Можете също да говорите за ягода с витамин бомба, защото ягодите съдържат невероятно количество витамин С, а след това и много витамини Е и D. Дори и с минералите, можете да покриете голяма част от ежедневните нужди с този малък сладък плод. Ягодите са с високо съдържание на желязо, магнезий, калций и калий. Последният по-специално минерал, калий, е добър за хора, които биха искали да отслабнат, защото стимулира дейността на бъбреците, които играят централна роля в метаболитния баланс.
Ягодите също съдържат много малко калории: само 32 ккал на 100 грама. Малка купа ягоди е богата на витамини и минерали, но нискокалорична. Винаги трябва да пиете достатъчно: това означава поне 2 литра течност на ден. Водата или плодовите чайове са най-подходящи за това. Не се препоръчва индустриално произведен ягодов сок или нектар - те съдържат повече захар, отколкото здравословните съставки.
Има обаче изключения от пригодността на ягодова диета: Ако трябва да се храните с ниско хистаминова диета, трябва да се въздържате от такава диета, тъй като червените плодове съдържат много от нея.
Както преди всяка диета, обикновено е препоръчително семейният лекар да ви провери предварително, за да провери дали трябва да обърнете внимание на някои конкретни моменти от вашата диета.
Идеи за рецепти за ягодова седмица
Мюсли за закуска с ягоди
Започнете деня с купичка ягодова гранола. Вие се нуждаете
- около 100 грама ягоди
- една до две супени лъжици зърнени храни
- няколко лъжици кисело мляко или извара
- мляко или сок
Измийте и почистете ягодите и нарежете плодовете на ситно. Дано вашите мюсли са неподсладени мюсли без добавена захар или други добавки (дори обикновените овесени ядки ще свършат работа). Разпръснете мюслите върху плодовете, добавете кисело мляко или кварк в зависимост от вашия вкус и разбъркайте всичко. В зависимост от това колко меко обичате да ядете люспите от мюсли, оставете го да стърчи за 5 до 30 минути. След това налейте мляко (или неподсладен органичен сок), докато мюслите достигнат желаната течност. Добър апетит!
Сладка закуска
Занесете купа с почистени ягоди в офиса и яжте за обяд, вместо за сандвич. Ако имате нужда от нещо кисело, вземете със себе си домашен пълнозърнест хляб със сирене. Също така вкусно: намажете филия пълнозърнест хляб с малко кварк или крема сирене (или луксозно Филаделфия), поръсете с накълцани ягоди, малко грубо нарязан босилек, само малко сол и черен пипер. Ягодов хляб с балсамова есенция постига гурме стандарти.
Още идеи: Quark blini с ягоди или киви и ягодова плодова салата. Всичко ще ви бъде толкова вкусно, че доброволно ще отслабнете с ягоди до лятото!