Ябълково-канелени томан палачинки - диетична рецепта за палачинки
Битка на подсладителите
Красотата - и какво се крие зад нея
Съставки на човек:
- 15 dkg ябълки
- 1 супена лъжица еритритол (или друг разрешен подсладител)
- 1 пакетче палачинка на прах Томан
- На вкус: канела
Подготовка:
- Обелете ябълката, нарежете я на малки кубчета и запържете в незалепващ тиган. Междувременно еритритолът се смесва в 30 ml вода. Ако имате само течен подсладител у дома, можете също да го използвате - в този случай трябва да смесите 1 супена лъжица еритритол с количеството вода.
- Когато ябълките леко се зачервят, добавете подсладената вода и гответе, докато ябълките омекнат и сосът леко се сгъсти. Междувременно, разбира се, добавете канелата, като бъркате непрекъснато. Внимавайте да не го изгорите, в противен случай канелата може да стане горчива.
- Смесете палачинката на прах Томан със 75 мл вода и печете в незалепваща фурна за палачинки. Просто подреждаме ябълките с канела върху готовите палачинки и вече можем да ги ядем.