Ябълкови пържени
| 2 | ябълки |
| 1 | Яйце PICOTA® |
| 125 гр | брашно |
| 10 cl | MILSANI® мляко |
| 1 супена лъжица. | Захар SUCANDISE® |
| 1/2 | саше с дрожди ALBONA® |
| 1 супена лъжица. | DILECTA® растително масло |
| DILECTA® масло за пържене | |
| Пудра захар | |
| Сол |
Етап 1
Пригответе тестото за понички: в голяма купа изсипете брашното. Добавете захарта, маята, 1 щипка сол и разбъркайте.
Направете кладенче, добавете яйцето и разбъркайте. Добавете маслото и разбъркайте. След това добавете млякото и разбъркайте. Тестото трябва да е гладко, но не много течно.
Оставете го да престои 1 час, преди да го използвате.
2-ра стъпка
Обелете ябълките, като ги оставите цели. Ядрото им и ги нарежете на филийки с дебелина 1 см.
Стъпка 3
Потопете ги в тестото за понички. Гответе ги в силно загрято масло до златисто кафяво.