Ябълкови палачинки - рецепта

Ммммм, бихме могли да ядем тези палачинки с ябълки почти всеки ден - те са толкова вкусни!

ябълкови

полезна информация

  • Работно време: 40 минути Подготовка: 20 минути Подготовка: 20 минути Трудност: лесно Цена: € € € €

подготовка

За 4 тънки палачинки или 8 мини палачинки: Измийте и обелете ябълката, отстранете сърцевината и нарежете на малки кубчета. Смесете кубчетата ябълка с лимонов сок, за да не станат кафяви. Смесете мляко, минерална вода, яйце, захар и сол с брашно и бакпулвер, за да образувате тесто. Сгънете кубчетата ябълки.

Разтопете малко масло в тиган на умерен огън. Изсипете малко от тестото в тигана, запържете до златисто кафяво, обърнете внимателно и завършете печенето от другата страна. Поддържайте палачинките топли и остатъка от тестото изпечете на палачинки по същия начин.

Съвет: Можете също да използвате боровинки вместо ябълка. За тази рецепта са ви необходими около 100 г от това.