Известният диетолог най-накрая каза истината за хляба! Беше време!

диетолог

Мнозина доброволно се отказват от хляба, без да имат причина да го правят. Те просто не консумират храни, съдържащи глутен, въпреки че ...

Мнозина доброволно се отказват от хляба, без да имат причина да го правят. Те просто не консумират храни, съдържащи глутен, въпреки че мислите на диетолога Михаела Билич за това са много важни и поучителни:

„Само защото това е мода, все още не е нужно да се храним без глутен!

Какво представлява глутенът? Протеин в зърнените култури. Какво прави той? Храни се. Защо да го пропускаме от нашата диета? Тъй като може да причини чувствителност към глутен.

„Причина“ не означава със сигурност, а го причинява. Всъщност! Глутенът не трябва да се пренебрегва само за да се избегнат евентуални проблеми. Защото повечето от нас няма да имат проблеми!