Извара Allgäu

Вкусна домашна извара Allgäu - съветът Allgäu ви показва как се прави. Необходими са ви само литър мляко и малко лимонов сок:

Рецепта извара Allgäu

Нуждаете се от:

1 литър мляко
2 супени лъжици лимонов сок
2 супени лъжици заквасена сметана

Рецепта:

Първо кипвате млякото. След това изчаквате 2 минути на слаб огън и след това добавяте лимоновия сок при разбъркване. Бавно суроватката започва да се отделя от сиренето. Продължавайте да бъркате, докато сиренето се отдели напълно.

Сега поставяте сито с кухненска кърпа и изсипвате съдържанието на тенджерата през кърпата в купа.

Извадете суроватката от купата и я напълнете с вода. Потопете сиренето в кухненската кърпа във водата и го изцедете малко.

Сега поставяте сиренето обратно в ситото и го претегляте малко, за да може останалата течност да излезе. Вашето сирене ще бъде готово след около 30 минути. Ако искате, можете да смесите заквасена сметана.

Тези, които обичат да експериментират, ще завършат вкусното сирене с пресни билки - няма граници за въображението ви ...

Екскурзионни дестинации в Allgäu:

Wasserburg, разположен между Боденското езеро и планините Allgäu, се препоръчва като дестинация за еднодневна екскурзия.
Фантастичното местоположение на "Швабско море" е един от грандиозните акценти на този полуостров.
Очакват ви чудесни гледки, вкусна храна на езерото, точно до пристанището и още много други. Васербург не се смята за „перлата на Боденското езеро“ без причина.
Съветът на Allgäu:
Любителите на рибата посещават риболова на Bichlmair Lake Constance (Jägersteig 5 - 88142 [...]

Замъкът Alt-Trauchburg е една от най-добре запазените руини на замъка в Allgäu и популярна дестинация за цялото семейство.
След обширното развитие на руините може да си представим какви мощни размери някога е имал замъкът.
Особено децата откриват руините за вълнуващо. Информационните табла показват на заинтересованите посетители наситената със събития история на Alttrauchburg.
Особено страхотна гледка [...]

Целодневна екскурзия с кораб от Линдау до остров Майнау - преживяване за цялото семейство.
От Allgäu можете да стигнете до Lindau с влак за малко пари с билет за Байерн. На жп гара Lindau можете да си купите намаления комбиниран билет за разходка с лодка, включително влизане до остров Майнау.
Пристанището е срещу гарата, дълго [...]

Замъкът Kemnat, разположен над Kaufbeuren в живописното село Großkemnat, е полезна дестинация за екскурзия в Ostallgäu. Наблюдателната кула там често се нарича неправилно като римската кула Großkemnater или наблюдателната кула.
Между другото, погрешното наименование „римска кула“ за донжон идва от 19-ти век и все още е често срещано днес - дори пътеводителите го наричат същото.
[...]

Малка сензация, която дори много местни жители не знаят, се крие в резиденцията в Кемптен: Държавните стаи - те се считат за една от най-красивите стаи в света.
Преддверието и стаята за аудитории, дневната и спалнята в късния стил на Регентството, както и тронната зала в рококо могат да бъдат „изпитани“ там.
В 45-минутна обиколка посетителите на резиденцията научават много [...]