Изследване Консумацията на пробиотично кисело мляко модулира дейността на някои региони на мозъка на ROmedic
Киселото мляко е част от човешката диета в продължение на повече от 12 000 години. Нейният принос за поддържането или възстановяването на чревната флора и по подразбиране за здравето на храносмилателната система и защитата на организма е добре известен, но последните проучвания показват нови ползи, които тази храна може да донесе: значително намален риск от диабет или сърдечно-съдови заболявания, намален възпалителен ефект, улеснява загубата на тегло *.
Освен това, според едно от последните открития **, ежедневната консумация на пробиотично кисело мляко влияе положително върху дейността на някои региони на мозъка. Проучването, проведено от изследователи от Центъра за комплексна медицина (UCLA) в Лос Анджелис, показва, че чрез подобряване на качеството на чревната флора, пробиотичното кисело мляко Activia може да повлияе на региони на мозъка, отговорни за емоционалното състояние и чувствителността към болката. Освен това при жени, консумирали пробиотично кисело мляко (Activia) в продължение на 4 седмици, се наблюдава подобрение в мозъчната активност, водещо до по-ниска реактивност към отрицателни емоционални стимули.
Обяснението на това откритие се крие в двупосочната комуникация между мозъка и храносмилателната система, по-точно в дейността на чревната нервна система, разположена на нивото на храносмилателния тракт и считана за втория мозък на човешкото тяло. Според генетичния код храносмилателната система - която също съдържа 70% от имунната система - е най-важният фактор за развитието на тялото и поддържането на живота. Ентералната нервна система съдържа около 100 милиона неврони (повече отколкото в гръбначния мозък или периферната нервна система), разположени в стената на храносмилателния тракт, с дължина около 9 метра. Тази система управлява сложни процеси - храносмилане, усвояване на основни компоненти (аминокиселини, захари, мазнини, витамини, минерали, вода), елиминиране на отпадъците - независимо от мозъка. Ето защо обикновено не сме наясно с движенията и процесите, които протичат в храносмилателния тракт. Когато ги усетим, нещо вече не е нормално.
„Новите открития идват да потвърдят и аргументират още веднъж значението на здравето на храносмилателната система за поддържане на качеството на живот, което изисква стабилен баланс между физиологично и емоционално. Поради съдържанието на живи бактерии, киселото мляко, особено пробиотикът, помага на храносмилателната система да функционира правилно, ограничавайки натрупването на токсини, запек, епизоди на диария и облекчавайки симптомите на синдром на раздразнените черва. Чревата чрез ентералната нервна система е източник на информация за мозъка, но също така е източник на 95% от серотонина, произведен в тялото. Серотонинът, популярно наричан хормон на щастието, оказва съществено влияние върху нашето емоционално състояние и работоспособност. Ето защо един прост здравословен навик - ежедневната консумация на пробиотично кисело мляко - е полезен за нашето физическо и емоционално благополучие. " обявява професора д-р Дан Л. Думитраску, почетен президент на Румънското дружество по неврогастроентерология, член-кореспондент на Академията на медицинските науки.
В продължение на 14 години, откакто е произведена и консумирана в Румъния, Activia създава традиция да поддържа здравословен начин на живот, с балансирано хранене, упражнения и позитивно мислене.
През 2015 г. Activia стартира интегрирана комуникационна кампания с ново предизвикателство: въвеждане или връщане към здравословни хранителни навици, включително ежедневна консумация на Activia в продължение на 14 дни. Потребителите са поканени да споделят своя опит с тази промяна и ако не са доволни от резултата, Danone връща стойността на консумираните кисели млека.