Изследователите са открили защо цитрусовите плодове са полезни за жените

Изследователите разгледаха данните, събрани в продължение на 14 години, в проучване, което включва 69 622 жени, които докладват подробно какво ядат. Целта на проучването е да проучи ефекта, който флавоноидите (съединения, присъстващи в плодовете, зеленчуците, горчивия шоколад и червеното вино) имат върху човешкото здраве.

открили

Учените установили, че жените, които са се хранили на диета, богата на портокали, грейпфрути или плодови сокове, са с 19% по-нисък риск от инсулт, отколкото другите участници в изследването.

"Проучванията показват, че диета, богата на плодове, зеленчуци и особено на витамин С, намалява риска от инсулт", каза Един Касиди, ръководител на изследването, публикувано в научното списание Stroke.

Изследователите препоръчват на жените да ядат портокали и грейпфрути, но не и соковете от тези плодове, за да избегнат захарта, която обикновено се добавя към тези напитки.

Цитрусовите флавоноиди имат и други полезни ефекти: по-старите изследвания показват, че те могат да помогнат за предотвратяване на наддаване на тегло и също така да предпазят от метаболитен синдром, който може да доведе до диабет.