Изкуството да се култивира Ин с диетата TCM - DiePause

изкуството

  • Класове за готвене на TCM
    • Мощни супи - тоник за имунната система
    • TCM мощна закуска и брънч
    • TCM Nutrition Compact: 23. & 24.1.2021
    • Помощ при непоносимост към храна
    • Почистване и детоксикация с TCM
    • Внимателност вегетарианска кухня
    • Спокоен ум - здраво сърце
    • Силна средна - добро усещане за червата
  • Специални курсове за готвене и семинари
    • Семинар за ръководител на готварски курс
    • Готварски клас за двойки - любовта минава през стомаха
    • Готвене с приятели
    • Курсове по готвене Индийска кухня със Swapna Bajaj
    • Израелска кухня- Левантска кухня
    • Кулинарно пътешествие във времето с Archeomuse
    • Курс за готвене за единични и готвене за мъже с Ева Фаума
  • Курсове за готвене за деца
    • Класове за готвене за деца на рожден ден
    • Тийнейджъри: Клас за приготвяне на бисквити
    • Енергийни празници 2021 - Курс за готвене за деца
    • Курс за тийнейджърско готвене Бързо и лесно
    • Клас за тийнейджърско готвене: A la Francaise
    • Клас за тийнейджърско готвене: Gusto Italiano
  • Класове за готвене на TCM
    • Мощни супи - тоник за имунната система
    • TCM мощна закуска и брънч
    • TCM Nutrition Compact: 23. & 24.1.2021
    • Помощ при непоносимост към храна
    • Почистване и детоксикация с TCM
    • Внимателност вегетарианска кухня
    • Спокоен ум - здраво сърце
    • Силна средна - добро усещане за червата
  • Специални курсове за готвене и семинари
    • Семинар за ръководител на готварски курс
    • Готварски клас за двойки - любовта минава през стомаха
    • Готвене с приятели
    • Курсове по готвене Индийска кухня със Swapna Bajaj
    • Израелска кухня- Левантска кухня
    • Кулинарно пътешествие във времето с Archeomuse
    • Курс за готвене за единични и готвене за мъже с Ева Фаума
  • Курсове за готвене за деца
    • Класове за готвене за деца на рожден ден
    • Тийнейджъри: Клас за приготвяне на бисквити
    • Енергийни празници 2021 - Курс за готвене за деца
    • Курс за тийнейджърско готвене Бързо и лесно
    • Клас за тийнейджърско готвене: A la Francaise
    • Клас за тийнейджърско готвене: Gusto Italiano

Пиенето на чай и почивката създават ново пространство за растеж

Зимата е сезонът на абсолютния Ин. В природата растежът спира, всичко спира, спокойствието и тишината се връщат. Студено и тъмно е. Семената са защитени дълбоко в земята и събират сила за покълване и растеж през пролетта.

За нас хората също е полезно да следваме ритъма на природата. Време е да се отдръпнем от стимулите на външния свят, да дойдем да си починем, да спим повече и да съзерцаваме вътрешното си същество. Ето как събираме ресурси за реализиране на нови проекти и идеи за него през пролетта.

И как изглежда в действителност?

Коледното време е най-натовареното време на годината. Много индустрии генерират голяма част от годишния си оборот през това време. За работещите хора това означава, че в момента те са изложени на повишен натиск и стрес.

Този начин на живот засяга нашия Ин и причинява способността ни да се регенерираме и да се възстановяваме и отпускаме. Недостигът на ин предизвиква топлинно състояние в тялото, липсва охлаждаща течност. Това се проявява във физически оплаквания като нервна, неспокойна дейност с едновременно изтощение. Чувстваме постоянно изтощение, нарушения на съня, нощно изпотяване и устойчивостта ни спада. Неуспехът да се възстанови Ин може да доведе до пълно изтощение, което е известно още като синдром на изгаряне.

Как да поддържаме своя ин, за да не изгорим?

Начинът на живот и диетата са най-важните фактори за поддържане на здравето на тялото. Инът образува материалното вещество на тялото и без вещество няма енергия. Начинът на живот трябва да се основава на собствените ресурси. Ако отделим време да почувстваме тялото, бързо забелязваме кога излизаме извън границите си. Ето защо е важно съзнателно да се оттеглите от стимулите, да не планирате нищо между тях и да се насладите само на чаша чай или да подремнете през уикенда. За да намерите спокойствие, трябва да създадете пространство за релакс. Лопати си няколко вечери в седмицата, за да не правите съзнателно нищо, лягайте си рано, това е най-добрата предпоставка за изграждане на Ин.

Кои храни от диетата TCM поддържат Ин?

Укрепващите храни в Ин съдържат мощни хранителни вещества, овлажняват и често имат охлаждащи свойства. Те са храни като семена, яйца или бобови растения, в които хранителните вещества са концентрирани, от които растението или животното се нуждаят от растеж. Затова смесвайте по-често семена като черен сусам, кедрови ядки или ядки в супи, яхнии или ориз, за ​​да укрепите Ин.

Зърна като просо, ечемик, киноа и пшеница също подхранват Ин, както и бобовите растения. Освен леща и фасул, особено се препоръчват черната соя и бобът мунг.

Месото като цяло, но по-специално патицата и свинското месо са подхранващи за Ин. Моля, имайте предвид обаче, че подхранващите и овлажняващи ефекти на тези храни изострят съществуващите проблеми с влагата. Следователно тези храни трябва да се използват пестеливо, ако имате наднормено тегло, имате задържане на вода и слуз. Същото важи и за млечните продукти, които са много подхранващи, но и много овлажняващи. Те са препоръчителни само при суша и горещина, напр. на стомаха, са на преден план. Кълновете и пшеничните зародиши се охлаждат внимателно и намаляват дефицита на Ин

Рибите и морските дарове също принадлежат към ин тониците и могат да бъдат в менюто по-често от месото.

Обогатяващата храна на Ин обикновено освежава охлаждането и има солен, кисел или сладък вкус.

Водораслите, соята и тофуто охлаждат и укрепват Ин. Ако има едновременен дефицит на Ян със симптоми на настинка, те трябва да се използват пестеливо.

За охлаждащи и студени съставки препоръчвам методи за затопляне като печене, печене и задушаване. Затоплящите енергийни супи с кореноплодни зеленчуци или месо укрепват Ци и Ин.

Всички храни, които образуват кръв и сокове, се препоръчват за изграждане на Ин. Например тъмни плодове или плодове, през зимата най-добре като компот или сладко. Компот от круши или пюре овлажнява белите дробове и помага при суха кашлица. Както и овлажняващи растения като блат, пореч, лопен или алое.

Тъмнозелените листни зеленчуци като спанак и манголд са кръвотворни, както и цвеклото и коренът от магданоз. Най-добре е да се наслаждавате на тези зеленчуци възможно най-често в супа, ризото или просто на пара с порция риба или зърнени храни.

Използвайте горчивите и остри вкусове пестеливо, тъй като тези храни обикновено изсъхват и по този начин отслабват Ин. Използвайте само малки количества люти подправки и ограничете консумацията на кафе, зелен чай и други луксозни храни. Алкохолът създава топлина в тялото и разсейва ци. По-добре да пиете чаша ягодоплоден пунш с тъмни плодове без алкохол на коледния пазар, той натрупва сокове.

Вечер вземете успокояващи цветни чайове като портокалов или розов цвят и вземете гореща вана с маточина или лавандула преди лягане. Това със сигурност ще ви успокои.

Желая ви спокойна зима с много дни, в които абсолютно нищо не се случва и не е нужно да правите нищо, всичко просто си върви по хода.