Историята на Солт Беа; известното парче; грижа за катран g; твърди пари за известни личности
Непогрешимият му стил на готвене го е превърнал в световна знаменитост. Достатъчно е да видите видеоклиповете, в които Солт Бае готви, за да осъзнаете, че е докарал своите ястия до ранга на изкуството.
Сред звездите, използвали услугите му, са Леонардо Ди Каприо, Шон "Диди" Комбс, Дрейк, Риана, Френска Монтана, Джъстин Бийбър, Филип Плейн и др.
Наскоро Salt Bae готвеше и за Адриан Муту.
Salt Bae е сценичното име, истинското име на турския готвач е Nusret Gökçe. Начинът, по който се осолява месото, за една нощ го превърна в звезда в социалните мрежи. Солт Бае посети няколко държави, включително Аржентина и САЩ, между 2007 и 2010 г., където работи безплатно в ресторанти, за да натрупа опит като готвач. След завръщането си в Турция той отваря първия си ресторант в Истанбул през 2010 г. и друг в Дубай, четири години по-късно.
Той разказа в интервю за турски ежедневник, че е израснал в бедно семейство и трябва да работи като дете. Той добави, че родителите му са неграмотни. " Син съм на миньор. Баща ми и майка ми не познаваха книгата. Не можах да ходя на училище поради бедност, финансови затруднения. За първи път започнах работа като помощник на месар, когато бях на 14 години. Така се появи страстта към месото ".
Salt Bae & DJ Khaled/Photo Guliver/Getty Images
На 7 януари 2017 г. той публикува видеоклипа „Steak Ottoman“ в профила си в Instagram. Той е разгледан 10 милиона пъти, като мигновено става вирусен. След това време то получава прякора „Солена бае“ поради оригиналния си начин на осоляване на месото. Той оставя солта на предмишницата си, след което достига до месните ястия.
Той разказа как е стигнал до движението, което го е направило известен. " Жестът ми дойде като рефлекс, не го направих за шоуто. Просто се случи и хората го харесаха. Сякаш, когато завършите работа, прилагате друг подпис ", Салт Бае каза пред турския всекидневник Hurriyet.
През септември Солт Бае беше в центъра на противоречие, след като позира с венецуелския президент Николас Мадуро на парти. Тъй като Венецуела е доминирана от явна бедност, жестът на Николас Мадуро е категоризиран като предизвикателен към гладуващите в страната, която той ръководи. Турският готвач също беше критикуван, че е приел тази покана.