История за витамин С Albert Szent-Györgyi - Списание Sieve
Той се е изявил като изследовател в почти всеки университет в света.

Историята за това как световноизвестният унгарски учен Алберт Сент-Гьорджи е открил производството на витамин С за човечеството е почти невероятна. Неговата приключенска житейска история и особености се вписват в роман. Лауреатът на Нобелова награда също беше човек с много спортни умения, обичаше например мотоциклетизма. Взаимните истории са оформили съдбата му и той също е бил гладен по време на изследователската си работа. Към неговото име има няколко интересни открития, на стари години той посвещава времето си на изследване на рака.
Както всички учени, той беше малко ексцентричен. Той е роден в медицинска династия, така че се очаква той да следва стъпките на семейството. Въпреки че родителите му бяха малко бавно дете, родителите му се тревожеха много за него, затова след това наеха учител, който да му попречи да се провали в гимназията. В крайна сметка Алберт завършва с отличие, за да може да кандидатства в колеж, защото иска да бъде доктор по научни изследвания. Удивителна тема ме занимаваше, което беше не друго, а ректално изследване. Той също така написа първата си научна дисертация от това. По-късно той пише забележително есе за структурата на окото, но скоро се насочва към картографиране на мъртвите, за да премине от анатомия към изучаване на физиологията.
Започнаха объркани политически периоди. Трябваше да служи военна служба през Първата световна война, но на фронта и в окопни боеве разбра, че няма смисъл от героична смърт. Той определено искаше да избяга отпред, затова го рани, прониза ръката му, за да го отведе в болницата. Той щеше да бъде преместен по време на възстановяването си, но тъй като по това време се роди дъщеря му Нели, му беше дадено разстояние. Междувременно войната свърши.