Истина или мит: Палео диетата влияе ли на представянето ви?

Палео диетата се основава на храни, които "пещерните хора" са яли. Това предполага да се яде само храна, която човек е ял преди неолитната революция. Те обикновено включват плодове, зеленчуци, месо, ядки и корени, забранени масла, захар, сол, бобови растения, кафе и дори млечни продукти. Има обаче място за маневриране. Въпреки че този конкретен подход може да изглежда много ограничителен в началото, всъщност можете да настроите различни ястия от съставките, приети от тази диета.

Диетата е ad hoc и е свързана със загуба на тегло. По този начин в повечето трудове, които се занимават с палеолитната диета, се използва терминът „палеолитна диета“; обаче през повечето време тези и тези, които се опитват да се хранят така, както нашите предци го правят чрез начин на живот и да не губят тегло. Обаче, този тип палео диета помага ли ви да отслабнете, както диетата обикновено предполага? Е, няма прост отговор на това. Нашето тегло се контролира индиректно от хормон, наречен лептин, хормон на ситостта, който позволява на мозъка ви да знае кога тялото е гладно. Когато нещо не е наред с тази мрежа от знания, настъпва прехранване. Затлъстяването е резултат номер едно на резистентността към лептин. Проучванията показват, че това състояние се развива поради високите нива на поглъщане на захар, което означава, че палео диетата всъщност е решение за него. Друг вид диета, която може да помогне при отслабване, се нарича „лептинова диета“, разработена от диетолога Байрън Дж. Ричардс, и тази диета става все по-популярна сред хората, които искат да постигнат целите си.