Инулинови ефекти и значение на това пребиотично влакно
Терминът инулин все още не е ли част от вашия речник? Затова заедно ще проведем нашето разследване, за да разберем какво е всъщност. И си заслужава, защото това влакно има много специален ефект, който особено ще зарадва червата ви.
Съдържание
Какво е инулин ?
Ако ви кажат за инсулин, има голяма вероятност да знаете близо или далеч какво представлява. Но чували ли сте някога за инулин? Не, това не е хормон. По-скоро е част от фруктани, кои са съхранение на въглехидрати от различни растения и се консумира от хората чрез храната.
И тук е голямото нещо: инулин, като водоразтворими фибри, и фибрите като цяло са важни за нашето тяло. В действителност, според Министерството на здравеопазването, хората, които консумират много, са по-малко склонни да страдат от много заболявания, свързани с храните, като затлъстяване, хипертония и коронарна болест на сърцето. Фибрите също се доставят с доста положителни странични ефекти! Те ни помагат например да се чувстваме по-дълго време сити и да влияем върху метаболизма на въглехидратите.
Но да се върнем към инулина. Това влакно е част от групата на пребиотици и има положителни ефекти върху чревната дейност на човешкото тяло. Естествено, това откритие привлече вниманието и на хранителната индустрия. Сега инулинът се съдържа в различни храни, включително мюсли барове, сладкиши и плодови сокове.
Особен интерес представлява инулинът, извлечен от естествената цикория. Според Европейския орган за безопасност на храните последното наистина позволяваподобряване на чревния транзит и D 'увеличете честотата на изпражненията. Но за това трябва да консумирате поне дванадесет грама на ден.
Добри новини ! Нашият Shape Shake 2.0 също съдържа инулин, извлечен от корени от цикория. Този заместител на храненето е толкова вкусен като кремообразния млечен шейк, но има много по-малко въглехидрати и мазнини, оставяйки място за повече качествени протеини и фибри.
Ефектът на инулина върху чревната флора
Вече споменахме, че инулинът има положителен ефект върху дейността на червата. Но сега ще навлезем малко по-подробно. За да разберем по-добре тази връзка, първо ще обясним разликата между пробиотиците и пребиотиците.
Накратко, пробиотици са препарати, получени от живи микроорганизми. По-точно става въпрос за щамове на бифидобактерии и лактобацили, които имат благоприятен ефект върху здравето и чревната флора. Следователно те са отлични за нашето тяло. И това от своя страна носи ползи пребиотици, кои са несмилаеми хранителни компоненти. Пребиотиците като инулин или олигофруктоза насърчават растежа на бактерии със защитни свойства, тъй като те се използват като храна.
Освен специфичния си ефект върху добрите чревни бактерии, пребиотичните въглехидрати като инулин имат и други забележителни характеристики. Те са например ферментира от чревната флора на тънките черва, което има положително въздействие върху нашия транзит. Те не само увеличават честотата на нашите пътувания до тоалетната, но също така и биомасата и теглото на нашите изпражнения.