Информация за храните млечна алергия алергия учебна земя
Премахнете млечния протеин от менюто
Ако имате алергия към млякото, важно е да не консумирате млечен протеин. Това означава, че не трябва да ядете мляко или продукти с мляко.
Не винаги можете да кажете на пръв поглед, че съдържа мляко. Млякото или неговите съставки имат други имена, които можете да намерите в списъка на съставките.
Дръжте очите си отворени, когато пазарувате
Погледнете внимателно съставките. Ако се появи една от следните думи, продуктът не трябва да влиза в пазарската количка: (лакто) албумин, казеин, казеинат, лактоглобулин, лактоза, млечен протеин, млечна захар, млечен протеин и суроватка. Това не е толкова трудно, защото тези съставки винаги са написани с получер шрифт или подчертани в списъците на съставките, така че да можете да ги видите веднага. Между другото, млечната киселина, лактатите и лактитолът не са проблем.
Малко по-сложно е с така наречената „информация за следи“, т.е. изречения като „Може да съдържа следи от мляко“ или „Може да съдържа следи от пшеница“ и т.н. В дома на Mino and Glucks можете да разберете под практически съвети - как разпознавате алергените? Повече за това - и вече имате перспективата!
Как мога да заменя млякото?
Вече можете лесно да замените много млечни продукти. Можете да използвате соева, оризова или овесена напитка за мюсли или какао. Кварк и кисело мляко също се предлагат в соевата версия, например. Вместо сирене, можете да намажете тофу или вегетариански намазки върху хляба си.
За да не забравите: Разпечатайте го!
Не е лесно да се запомни кои храни не трябва да се ядат. Ето защо с Glucks сме ви подготвили списък, който можете да разпечатате и да вземете със себе си, когато пожелаете. Просто щракнете върху бутона: