Индекс - Икономика - Big Belly America
Търговците на храни също усещат ветровете на промяната. Един след друг на пазара се пускат продукти, наречени здравословни и без мазнини със силен маркетингов вятър. Например, мюслита на компанията, рекламирани като „натурална медена закуска“, съдържат шепа чаени лъжички захар и съдържат повече калории, отколкото хамбургер.
Всеки, който гледа само реклами, може да си помисли, че Америка никога не е живяла по-здравословно, но проучванията показват, че само консумацията на захар се е увеличила с 28 процента през последните петнадесет години. Феновете на потребителската напитка Slimfast също могат да бъдат изненадани от факта, че напитката съдържа 61,9% захар.
Хранителните компании осъзнават своята вина, така че правят всичко възможно, за да получат възможно най-малко информация за обикновения потребител за вредното въздействие на техните продукти върху здравето. Наскоро здравната организация на ООН (СЗО) и Световната организация по храните (FAO) искаха да докладват за проблема със затлъстяването в световен мащаб.
Таски Томпсън, конгресмен на задачата, получи приятелско писмо от представители на хранителната индустрия. В него той бе информиран, че вече са направени достатъчно достатъчно доклади за връзката между безалкохолните напитки и затлъстяването, и той бе любезно посъветван да не препоръчва в доклада въвеждането на каквито и да било ограничения върху рекламата или евентуалното налагане на акцизи. Заключителните бележки на писмото показват, че копие ще получат и държавният секретар Колин Пауъл и комисарят по търговията Робърт Зоелик. Spiegel съобщава, че искането е оказало влияние, въпреки че изследването на СЗО описва тежестта на ситуацията, но не предлага решения.