Имайте това предвид, когато ядете риба тон; СПЕЙДФИТ
31 август 2020 г.
Една от най-често консумираните риби в Унгария: риба тон. Но трябва ли все пак да го консумирате? Определено трябва да знаете следните неща, преди да пазарувате.
Обичаме рибата тон, консервираната риба тон е особено популярна: в салати, като заливка за пица или дори под формата на малък пастет. Поне толкова вкусна като пържола от риба тон на скара, която има малко по-нежен, солен вкус. Суровият стек от риба тон се препича в тиган за 4-6 минути, така че центърът на пържолата остава леко суров. В наши дни това е почти любопитство.
Знаеше ли? Има повече от 15 вида риба тон, повечето от които се извършват най-вече само от 4 вида в нашата чиния: паламуд (близък роднина на рибата тон), жълтоперия тон, широкоъгълният тон и белият тон. Червеният тон и червеният тон представляват само 1% от използвания тон.
Защо обичаме рибата тон?
Ние обаче обичаме рибата тон не само заради нейния интензивен вкус, но и заради голямата хранителна стойност. Спортистите и тези, които искат да отслабнат, могат уверено да разчитат на ниското си съдържание на калории и високо съдържание на протеини като солена риба при проектирането на персонализирана диета. Съдържа 100 грама тон, само 144 калории, 5 грама мазнини. Той въобще няма въглехидрати, но с много високо съдържание на протеини от 23 грама може да бъде добър приятел на нашето тяло.
Яжте риба тон от сега нататък?
Отново и отново чуваме новини за прекомерен риболов в моретата и проблема с прилова. Всъщност прекомерният риболов се счита за най-голямата заплаха за рибните запаси и по този начин за здравето на океаните/моретата. Затова, моля, консумирайте съзнателно тези същества, включително рибата тон - излишно е да ги поставяте в кошницата всеки ден. В допълнение към тях има редица други храни, които можете да включите в диетата си.