АЮРДЕВА Био Трифала Чурна (на прах), 100 г Аюрведа хранене; Аюрведа лечение

Трифала, наричана още триплод, се счита за най-важната хранителна добавка в Аюрведа. Според традиционната аюрведическа традиция (не е научно доказана) му се приписват регенериращи и подмладяващи сили. Състои се от равни части от трите плода amla (индийско цариградско грозде), haitaki (паникулатни миробалани) и bibhitaki (зелени белерийски миробалани). Амла успокоява предимно Питта, Харитаки главно хармонизира Вата, а Бибхитаки успокоява главно Капха. Комбинацията от трите плода балансира всички доши.

аюрдева

Съвременната наука е определила измерена стойност, за да може да покаже антиоксидантните свойства на растението, така наречената ORAC стойност. ORAC означава капацитет за радикална абсорбция на кислород и се измерва в ORAC единици на 100 g. Това дава на потребителя сравнителна мярка, която може да служи като индикация за антиоксидантния потенциал на храната.

Според някои учени средното дневно изискване за възрастен е около 5000 - 7000 единици ORAC. Прахът Triphala от Classic Ayurveda съдържа 134 847 единици ORAC на 100 g (определено от LEFO Institute - акредитирана лаборатория за тестване). Два примера като стойност за сравнение: 100 g малини съдържат 4882 единици, прах от листа Moringa съдържа 62 600 единици. Този трифален прах съдържа значително по-високо ниво на ORAC единици и показва антиоксидантен потенциал дори в малки количества като хранителна добавка.