Има ли сладко без захар, яснота на храните

въпрос

Аз съм диабетик, диабет тип 2 и търся сладко, което не е направено със захар, а с подсладител. Има ли такова нещо? Бих искал отново да ям сандвич със сладко. Повечето конфитюри имат около 50 грама захар на 100 грама сладко. Има и такива с около 30 грама захар на 100 грама сладко, но това все още е твърде много за мен. Може би можете да назовете елементи, в които няма захар?

съдържанието захар

отговор

Ако търсите конфитюр, конфитюр или плодов спред без добавена захар, ще го намерите в добре заредени супермаркети, магазини за здравословни храни или в Интернет.

Продуктите, в които съдържанието на захар е напълно или частично заменено с нискокалорични подсладители, са етикетирани „С подсладител (и)“ или „със захар и подсладител (и)“. В тези продукти съдържанието на захар, посочено на етикета, често е доста под 30 процента. Ако например е подсладен само захарният заместител ксилитол, съдържанието на захар може да бъде под десет процента. Тогава това остатъчно съдържание на захар идва от използваните плодове. Можете да разберете точно съдържанието на захар само като погледнете хранителната таблица.

От юли 2016 г. на пазара вече не е разрешено да се пускат специални храни с етикет „подходящи за диабетици“.

Струва си да се обърне голямо внимание на етикетирането. Тъй като много производители подслаждат плодовите си намазки с плодов сок или сироп от агаве вместо захар. Те са изброени в списъка на съставките. Съответните продукти не съдържат домакинска захар. Общото съдържание на захар, което е посочено в хранителната таблица, не рядко е 40 процента, тъй като захарта идва не само от плодовете, но и от сиропа или сока.

Най-добре е да обсъдите дали и кои продукти са подходящи за вас с Вашия лекар или като част от хранителна консултация.