Има ли рецепта за дълголетие
Дълголетие - една от загадките на човешката природа, живата природа като цяло.
Вече споменах името на Томас Карне, англичанин, живял 207 години. Той вероятно държи рекорда за абсолютна продължителност на живота сред хората. По принцип феноменът дълъг живот все още не е решен и очаква своето разрешаване. По този резултат има много хипотези и техният брой продължава да расте. Очертани са и възможни възрастови граници - от реални до най-фантастични. В момента има колекция от факти, информация, наблюдения и изследвания са в ход.
Няма съмнение, че има области на Земята, които са най-благоприятни за дълголетие. Редица такива зони са разположени в средните земи. Столетници обаче се срещат и в други зони. Да кажем, в равнините на нашия Далечен Север.
По принцип те са навсякъде, където местообитанието е останало поне относително чисто - вода, земя и въздух, където хората водят спокоен и премерен начин на живот, ядат умерено и просто и са защитени от проникването на лоши навици.
Не си поставям за цел да съставя определен каталог на земните столетници. Нито ще отговоря с абсолютна научна точност защо определени хора живеят дълго. Просто ще се опитам да разкажа за начина на живот на някои от тях, оставяйки правото да правя изводи на самите читатели.
Напоследък във връзка с дълголетието се говори много за храненето. Ако анализираме менюто на столетниците, то ще се окаже много разнообразно и понякога дори изключващо един друг. Тоест в различни части на света и дори у нас столетниците се хранят по различен начин.
Например диетата на абхазките столетници включва царевична каша, козе сирене, много зеленчуци, зеленчуци и плодове. В него почти няма животински мазнини, малко риба и месо, ограничен прием на сол и захар.
Съвсем различна азербайджанска кухня. Тук, напротив, има много месни и мазни ястия.
А менюто на дълголетниците в северните региони е напълно различно от вариантите за кавказка кухня. Предпочитание се дава на еленското месо, рибата (често и месото, и рибата се ядат сурови). Северняците консумират много животински мазнини, горски плодове и много малко зеленчуци.
Същото може да се каже и за начина на живот на столетниците - той е различен. Сред тях са хора с физически и умствен труд, селяни, работници, учени, писатели.
Често столетниците понасят трудности в един или друг момент от живота си, преминават през тежки изпитания. Така например, поне по исторически причини, много се е променило в живота на един от най-старите хора на планетата, Ширали Михаймов. Тежка и неблагодарна работа за собственика през младостта му. Несправедливост, незаслужени оплаквания, постоянна заплаха от наказание. Работата на колхозния овчар също не е лесна - тя е отговорна, изискваща физическа издръжливост, психически разходи. Голямо семейство също беше задължено към много. Трябваше да работя усилено, да бъда толерантен и честен. Когато столетницата беше попитана за тайните му, той, както обикновено, отговори така: „Никога не бързам. Не бързам да живея живота си. И от почти 150 години се занимавам с физически труд ".
Да, Ширали не спира да работи до дълбока старост, прекарва дълго време на чист въздух, разхожда се. Дълги години се придържаше към строги правила в храната - не яде говеждо или агнешко, обичаше пилешки бульон, сирене и кисело мляко - айран.
И ето какво академик А.А. Михайлов, който дълго време заемаше поста директор на Обсерваторията в Пулково, отговаряйки на въпроса: какъв начин на живот му помага да поддържа здраве, бодрост и ефективност: „Не направих нищо за това, но не направих и нищо против него. Гореизложеното трябва да се разбира по следния начин: Не предприех специално нищо, за да достигна възрастта си, а просто водех начин на живот, насърчаващ активното дълголетие. Никога не съм пушил, пил, спал съм поне 8 часа на ден. Мисля, че фактът, че живея извън града през последните 26 години, също допринася за здравето ми. С една дума, моето дълголетие, очевидно, е резултат от комбинация от редица благоприятни обстоятелства, които надделяха над много негативни влияния ".