Има ли добри и лоши калории JOMA Офис мебели Швейцария нови бюра, стоящи бюра,
Попитайте ни за обзавеждането на домашните офиси, ергономичността и дизайна на работното място. Ние ще ви помогнем 079 319 86 41 бързо и лесно.
Вашият екип на JOMA
Що се отнася до храненето, има многобройни митове и факти. Хиляди проучвания и контра-изследвания и още повече диети и хранителни програми, от ниско съдържание на въглехидрати до периодично гладуване до палео и комбиниране на храни ... Повече от трудно е да се следят нещата. Като цяло можете да го съкратите и да кажете: По-малко калории, по-малко наддаване на тегло. Точка. Но след това чувате за "добри" и "лоши" калории. В крайна сметка изчислението не е толкова лесно?
Една калория
Калорията не е нищо повече от мерна единица. Калория е количеството топлина, необходимо за загряване на 1 грам вода на 1 градус по Целзий. Подобно на мерните единици "литър" или "метър", мерната единица "калория" не може да бъде добра или лоша. Това е просто средство за измерване на енергията.
Е, защо непрекъснато чувате за „лоши“ и „добри“ калории? Нека направим пример за това:
Консумирам 2000 килокалории (kcal) за един ден. Мога да ги ям или под формата на сладкиши, или под формата на комбинация от зеленчуци, пълнозърнест ориз и постно месо. На теория това няма ефект върху теглото ми, тъй като винаги консумирам едно и също количество енергия. Но какво би се случило, ако само покрия дневните си калории с торта? Нека да разгледаме състава на тортата:
Тортата съдържа мазнини. Те са важни за нас (както можете да прочетете тук). Витамините А, D, Е и К могат да се използват в организма само чрез добавяне на мазнини. Има ненаситени и наситени мазнини, като последните също имат отрицателен ефект върху нивото на холестерола в кръвта и те се намират главно в сладкишите. Така че тук има отрицателна точка за тортата.
Тортата съдържа и въглехидрати. Въглехидратите не са нищо повече от захар. Нищо лошо само по себе си, ние се нуждаем от този макронутриент. Въпреки това, сладкишите съдържат главно късоверижната форма на захар, която се метаболизира по-бързо от организма, отколкото дълговерижните захари, каквито се съдържат в пълнозърнести продукти. За разлика от дълговерижните захарни съединения, късоверижните захарни съединения ни поддържат сити само за кратко време и желанието за повече не закъснява. Отново се чувствате гладни по-бързо и рискът да ядете повече се увеличава. В допълнение, на захарните съединения с къса верига често липсват важни хранителни вещества, витамини и минерали. Тялото получава храна, която не е много подхранваща.
Тортата също съдържа твърде много захар. СЗО препоръчва да се консумират не повече от 25 грама захар на ден. Това са 5 чаени лъжички захар. Това може бързо да се съдържа в едно парче торта. Веднага след като захарните отлагания в клетките са пълни, захарта се метаболизира от тялото в мазнини и тъй като това се случва в черния дроб, излишната захар често се прикрепя към много важния орган. Това означава, че мазнините се отлагат директно върху черния дроб. Захарта има ефект и върху центъра за възнаграждение в мозъка. Ето защо захарта е 8 пъти по-пристрастяваща от кокаина.
Така че не просто яжте торта?
Ако трябва да ядем по 2000 ккал под формата на кекс всеки ден, ще имаме излишък от захар, което натоварва нашите органи и ги уврежда в дългосрочен план и със сигурност ни пристрастява към захарта. Освен това чувството ни за глад никога няма да бъде задоволено правилно. Последствията са диабет, затлъстяване на черния дроб и затлъстяване. Бихме имали недостиг на основни микроелементи. Съдържащите се наситени мазнини биха повишили нивото на холестерола ни и биха натоварили огромно тялото ни. В обобщение: не се справяме добре!
Зеленчуците, от друга страна, са снабдени с витамини, дълговерижни въглехидрати и важни диетични фибри. Пълнозърнестият ориз ни поддържа сити за дълго време и също така осигурява важни хранителни вещества. Постното месо дава на тялото ни важни, висококачествени протеини. Добре, тортите могат да направят и това (под формата на яйца, например). Но мисля, че е ясно колко по-добър е този вариант за нашия организъм.
Може би сега разбирате за какво става въпрос. Броят на калориите не е единствено отговорен за здравето ни, а съставките, микроелементите в храната и колко дълго храната ни държи сити. Както беше обяснено, калориите не могат да бъдат отрицателни или положителни. Това са просто калории. Но съставът на храната може да бъде положителен или отрицателен за нашето тяло и неговите функции и мисля, че това имат предвид хората, когато говорят за „добри“ и „лоши“ калории. Мога да получа 50 калории от здравословна храна или 50 калории от нездравословна храна. Но 50 ккал е 50 ккал, няма какво да се оцени.
Още съвети за здравословно хранене в офиса можете да намерите тук.