Кремообразна супа от копринен чесън: страхотен усилвател на имунитета
Добрата крем-супа с чесън е наистина кремообразна, вкусна и много здравословна, която може лесно да бъде сглобена по всяко време. Не е нужно да бъдете кухненска фея за следващата ни рецепта, тъй като и вие не можете да я развалите!
Освен че е класически вампир, той притежава редица полезни свойства, заради които си струва да консумирате редовно чесън. Характерният му аромат възпира мнозина, въпреки че от него могат да се правят много вкусни супи.
Защо да ядем? В допълнение към интензивния си вкус, той е много богат на витамини и микроелементи и има доказан антихипертензивен ефект. Използва се в народната медицина срещу много заболявания и се смята за силно бактериално и антивирусно средство. Хората с храносмилателни проблеми могат да го консумират със спокойно сърце, но може да бъде от полза и при различни чернодробни заболявания. Като цяло има имуностимулиращ ефект, така че консумацията му през есенно-пролетния период е особено препоръчителна.
Характерният пикантен вкус на чесън се комбинира добре с меса, сметанови сосове и дресинги, но е и много вкусен като супа. Сега го направихме под формата на крем супа.