Има храни, които ви огладняват

Изберете магазин, който да видите оферти във вашия район.

Има храни, които ви огладняват?

Как е възможно да ядете и пак да сте гладни за кратко време? Е, не това е причината да ядете, за да не огладнеете?

Има няколко обяснения, като краткото време на храносмилане (повечето плодове или плодови сокове се усвояват за около половин час след ядене) или фактът, че някои храни, като зърнени храни, трябва да усвоят хранителни вещества., минерали в тялото, за да могат да бъдат усвоени, но този, с който ще се справя в днешния материал, е, че ядем много храни с празни, фалшиви калории.

Какво означава това? Храни с висок гликемичен индекс, които повишават кръвната захар внезапно, толкова внезапно, колкото спада, след като бъдат усвоени.

Кръвната глюкоза означава кръвна захар, а гликемичният индекс означава стойност, която измерва колко бързо или бавно се повишава кръвната Ви захар, докато ядете определена храна.

Повишените нива на глюкоза в кръвта могат да причинят слепота, запушване на бъбреците, инсулт. Храни с нисък индекс освобождават глюкозата бавно, стабилно, без да поставят тялото в позиция на атака. Тези с висок индекс са полезни за деца, които имат много спортни дейности преди или след епизод на интензивни физически усилия, за да балансират резервите, необходими по време на спортната дейност.

До 55 = нисък индекс, стабилна храна, добра с кръвна захар

Над 70 = висок индекс, храни, опасни за кръвната захар

Гликемичният индекс може да се промени в зависимост от:

Как да приготвим храна: ако добавите лимонов сок, индексът намалява. Колкото повече въглехидрати, тестени изделия, картофи сварите, толкова по-висок е гликемичният индекс.
Колко зрели са плодовете или зеленчуците: колкото по-зрял е бананът, толкова по-висока е гликемичната му стойност.
Как да комбинирате храни по време на едно и също хранене: комбинирайте храни с висок индекс с храни с по-нисък индекс и намалете общата стойност на храната.

ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС (глюкоза = 100)

Бял хляб от рафинирана пшеница

Сладкиши

Рафинирани пшенични бисквити

кроасан

Очевидно, изключително! И за вас, сутрин, до лате и за вашето бебе, заедно с чаша какаово мляко. Или обикновен кроасан, често съм виждал майки да дават на децата си кроасан в парка или да водят децата си на тераса с тях, „за да млъкнат“ или „за да може и детето да изяде нещо“. В кроасана няма много за похвала, той е направен от бяло брашно и мазнина. Ако искате истинска закуска, която ще ви храни и задържа няколко часа, изберете яйца с пълнозърнест хляб.

За да бъдеш с мен завинаги: колкото повече ти трябва да дъвчеш храна, толкова по-гладен ще бъдеш. Запомнете това и ще разберете, че всичко, което се поглъща почти без дъвчене, като кисело мляко, ще привлече глад за кратко време. Търговското кисело мляко с плодове и подсладители изобщо не е опция. Но може да стане внезапно, ако изберете мазно кисело мляко с мюсли, овесени ядки или бадеми, сусам, коноп, чиа, ядки.

Боже, чувам колко ориз и мляко се дават на децата в тази страна! Не, не казвам, че изобщо не ги давате, но да знаете, че рафинираният ориз бързо повишава кръвната захар, след което изведнъж я понижава и оставя детето гладно, развълнувано и запек, ако редовно яде бял ориз. Изберете басмати или кафяв ориз.

Яйчен белтък

Аз например не ям белтъци. Сериозно! Нямам търпение да ям яйце, да усетя вкуса на жълтъка, който всъщност е най-хранителната част на яйцето, той е пълният протеин на природата. Виждате ли, аз написах суперинформирана, супердокументирана статия за яйцата миналата година, имате я тук.

Подсладени зърнени култури

Фиксирани, които повечето деца ядат на закуска, някои дори ежедневно! Изкуствените подсладители увеличават енергията за кратко време, но оставят децата гладни, защото в тази храна има празни калории.

Плодов сок

Друга храна, пълна със захар и „празна“, всъщност, стига да не съдържа пулпата на плодовете. Моя статия, пълна с информация за плодови сокове в детската диета, можете да намерите тук. „Плодовете се ядат със зъби, а не със слама“, казва народната мъдрост и ако не вярвате, вижте: пийте ябълков сок, вижте колко сте гладни, а след това яжте ябълка, въпреки че трябва да ядете фиксирано толкова ябълки, колкото сте използвали за приготвянето на плодовия сок, който сте включили в този експеримент, и забележете колко сте гладни при този втори сценарий.

Бял хляб, любим на децата

На конференция една майка ми каза, че не дава на детето хляб, защото знае, че е изпразнена от хранителни вещества. От поредицата:

- Че си пълниш корема с кока! ”

Грешка! Ето защо настоявам от години и ще настоявам, докато Вселената ме държи: Проблемът не е в децата, а в родителите! Хлябът не е равен на багел, бял хляб, рафиниран пшеничен хляб! Хлябът може да означава всяка седмица, дори всеки ден! Различни хлябове, от пълнозърнести брашна, от различни зърнени култури, което означава, да, всяка филия от този нов хляб, хранене, пълно с хранителни вещества!

От ръж, овесени ядки, елда, просо, ориз, бадеми, лен, соя, царевица, ечемик, слава до Бащата, който ни дава всекидневния хляб, има безброй видове хляб, от които детето можете да изберете и обогатите ежедневната му диета.

пържени картофки

Това е информация, която ме впечатли най-много, когато разбрах: ако вземете картоф и го изпечете във фурната или го сварите, той ви носи хранителни вещества и задоволява глада ви по-добре от почти всичко друго на планетата. Ако го изпържите в олио и сложите сол върху него, изведнъж губите много от хранителните му способности.

Понички, бисквити, бисквити, каквото и да означава рафинирано брашно, и ако добавите още малко захар, гарантирано ще се увеличите, последвано от внезапен спад в кръвната захар, с почти нулеви хранителни вещества и чувство на глад за кратко време. Ето защо се казва, че „ти си заблудил глада му с геврек“; никога не сте чували дете да казва: „Ядох поничка и нямах нужда от нищо този ден!“ ?

„Да, Крина, но всички ваши примери са храни, които децата обичат! Те са най-удобната храна! “

Да, и понеже ме познавате, знаете, че най-важната ми работа е да ви помогна, наистина да ви помогна да бъдете по-лесни, докато сте по-здрави, по-скоро като в умни книги за отглеждане на деца, ето те идват с решения, идват с инструменти:

Направете това, ако искате децата ви да ви обичат: Залепете парченца банан в шишчета за шишчета. След това накарайте децата да се "удавят", потопете парченцата банан в течен шоколад, поръсете пържени бадемови люспи и. да, знам, шансът да те хванат и да не ги изядат е много малък, но ще ме обичаш, след като се умориш