Ichbacksmir - ягодов датски сладкиши вкус шериф
Wohhooo ! Днес е денят на дните - почти ягодов ден!
След дълъг, но много приятен уикенд с успешен BLOGST BarCamp тук, в Хамбург, вчера имахме вкусни датски сладкиши с ягоди. Може да се запитате датски сладкиши в южна Германия?! Или и вие така казвате?! Поне съпругът ми ме погледна странно, когато говорех за бъркане на ягоди! Дори и да не идва от южна Германия. Да - на север тези ролки с крем са известни като датски сладкиши от Копенхаген. В момента най-голямото ми желание за бременност. Най-важното е пудингът.
Но си го признавам - просто го направих сам. Вместо сложен датски сладкиш, аз просто използвах готово бутер тесто.
1 ролка прясно бутер тесто
1 pt ванилов крем на прах
1. Загрейте фурната до 180 ° C. Пригответе пудинга в тенджерата съгласно инструкциите на опаковката (повечето прахове за ванилов пудинг изискват 500 ml мляко - за да стане по-стегнат пудинг, използвайте малко по-малко мляко/400 ml). Оставете да се охлади.
2. Нарежете бутер тестото на парчета със същия размер. Огънете малко ъглите, за да оформите малко гнездо. Поставете върху хартия за печене и намажете с малко яйце и мляко.
3. Разстелете пудинга в гнездата от бутер тесто с тръбна торбичка и печете около 10-12 минути.
4. След изпичане покрийте с накълцаните ягоди и ги залейте с малко глазура за торти.
5. Седнете на дивана с чаша бяло кафе и издишайте малките лакомства. Няма да съжаляваш!
Любопитен съм какво сте измислили за „Ich backs mir“ и се радвам, че отсрещното място за продажба на ягоди се отвори! По този начин мога спешно да осигуря попълване и да изпека много! Защото при закачването на дъската на Pinterest със сигурност ще бъда преследван от единия или другия парче! Там ще намерите всички деликатеси #ichbacksmir.