Hww hermann wienberg wilhelm DÜN-FLEISCH продължава курса за обновяване

Dünwald/Hüpstedt, 2 януари 2018 г. Производството по несъстоятелност срещу DÜN-FLEISCH GmbH, специализирано в производството на месо и колбаси от Айхсфелд в стил домашно клане, е открито на 1 януари 2018 г. Отговорният местен съд в Мюлхаузен назначи Кай Делит, съдружник в националната адвокатска кантора hww hermann wienberg wilhelm, за управител на несъстоятелността. Стопанските операции ще продължат без ограничения дори след откриването на производство по несъстоятелност.

hermann

С голяма подкрепа от доставчици и клиенти, които остават верни на DÜN-FLEISCH GmbH дори след подаване на молба за несъстоятелност, компанията успява да се стабилизира в процеса на подаване на молби за несъстоятелност през последните няколко седмици. „По-специално, традиционно силният коледен бизнес надмина очакванията ни. Благодарим на нашите клиенти за това “, съобщава синдикът.

Целта на продължаването на бизнеса дори в откритото производство по несъстоятелност е бързото преструктуриране на компанията чрез план за несъстоятелност или прехвърляне на преструктуриране, продължава Dellit. През следващите месеци се осигуряват и заплатите на почти 80 служители в производството и в 10-те клона.

DÜN-FLEISCH означава традиционна месаджийска търговия на Тюрингия с отлично качество. За разлика от масовото производство днес, производството на сурови колбасни специалитети не изисква бързо узряване на култури. Това означава дълъг процес на узряване в стаите за зреене от 6 седмици вместо често обичайните 1,5 седмици. „Нашите клиенти получават продукти без химически добавки. Освен това има финансово предимство за нашите клиенти, тъй като по-дългият процес на узряване води до допълнителна загуба на тегло поради намаляването на водното съдържание “, обяснява управляващият директор на DÜN-FLEISCH Майкъл Вагнер.