Червено месо - Форуми за храна и аз

на първо място пожелавам на всички форумци честита Нова 2009 година, пълна със здраве и щастие !

форуми

Публикувам тема тук, надявам се да е на правилното място ?

какво мислите за въздействието на червеното месо върху нашето здраве ?
Чета статии тук и там, някои обвиняват червеното месо като възможна причина за рак на дебелото черво, излишъкът от желязо (в червеното месо има желязо) може да бъде причина за болестта на Паркинсон; тогава има и такива, които се застъпват за ежедневната консумация на червено месо, за да бъде в добро здраве, но знаем, че не е важно да го ядем често, за да бъде в добра форма;

ето истински анекдот:
често имах повтарящ се ларингит, консултирах се със специалист; причината за този pb идва от гастроезофагеален рефлукс, който отслабва лигавицата и следователно улавям всичко, което преминава във въздуха; оттук настинки и ринофарингит и чести ларингити.