Хрупкаво топящи се макарони с трици; овес ДУКАН РЕЦЕПТИ

За 25 макарони:

трици

Отделете 2 яйца (резервирайте жълтъците за друга рецепта) и разбийте 2 твърди белтъка. Добавете 2 супени лъжици овесени трици, 1 чаена лъжичка вкус на горчив бадем, 2 супени лъжици подсладена захар на прах (готвене) и разбъркайте с шпатула, без да разбивате белтъците. Загрейте фурната си на 180 ° и поставете алуминиево фолио върху тавата на фурната. Вземете чанта или направете такава с торбичка за фризер, която е скосена в единия край. Поставете сместа и поставете около 25 малки макарони върху хартията. Печете 10 минути гледане в горната част на фурната при 150 °. Не отваряйте вратата по време на готвене и когато основата се запече, изключете фурната и оставете да се охлади за 30 минути. Отделете деликатно макароните, когато са студени.