Хрупкави бисквити отвън, меки какаови пухчета отвътре - Рецепта Femina
Набръчканите бутер бисквити са голям американски фаворит. На пръв поглед изглежда като гъба, откъдето идва и името. Ако го ухапете, браунито може лесно да ви хрумне. Можете също да добавите чили или джинджифил към тестото си на вкус. Специална добра новина е, че неразрушим.

Подпухнали бисквити
Съставки за 40 броя:
- 36 dkg гранулирана захар
- 30 dkg брашно
- 10 dkg неподсладено какао на прах
- 10 dkg масло
- 4 яйца
- 1 пакетче ванилова захар
- половин чаена лъжичка бакпулвер
- щипка сол
За стрелба
- време за подготовка: 15 минути
- време за подготовка: 12 минути