Хранителните диети, които пият, ядат повече

От Джули Левалоа

диети

Последователите на напоени напитки ядат по-калорични храни от други. Вина или чувство за освобождение? Причината за тази асоциация остава неизвестна.

Публикувано на 13.09.2015 г. 13:38

Бургер, пържени картофи и леки напитки. Коктейл, често избран за освобождаване от малка диетична разлика. Грешно, според проучване в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Далеч от ограничаването на приема на калории, диетичните напитки са свързани с увеличаване на консумацията на храни с ниска хранителна стойност.

Авторът на тази публикация Ruopeng An наблюдава подробно отговорите на 22 000 възрастни американци на Националното проучване на здравето и храненето. Всеки участник посочва на въпросник какво е консумирал през последните два дни. Благодарение на тези анотации този изследовател успя да разграничи 5 вида напитки: кафе, чай, алкохол, сладки напитки (газирани напитки, плодови сокове и др.) И техните еквиваленти с ниско съдържание на мазнини. След това той идентифицира различните храни, които не са необходими за функционирането на организма, които са с високо съдържание на енергия, но които имат лош хранителен профил (бисквитки, сладолед, шоколад, пържени картофи и др.).

Кафе: привилегирована напитка

Над 90% от американците всеки ден ядат храни, които не са необходими за човешкото тяло. Средно от него идват 482 калории. Но различните напитки също осигуряват енергия на човешкото тяло, както е показано на диаграмата по-горе.

Кафето е най-популярната напитка сред анкетираните (53%), преди сладките напитки (43%), чаят (26%), алкохолът (26%) и леките напитки (21%). И 4 от 10 американци комбинират повече от една от тези категории в един стандартен ден.

Вариации в популацията

Най-популярната напитка е и тази, свързана с повишена консумация на "твърди" калории. Всъщност хората, които предпочитат кафето и нискомаслените напитки, са склонни да ядат най-много храни, които не са били необходими. Но профилите варират в зависимост от социално-икономическите характеристики.