Хранителни науки Изследвания Степенни програми, съдържание, перспективи за кариера myStipendium

Разберете дали обектът наистина ви подхожда

Дали научната степен по хранене е само за апостолите на здравето? Дори не е близо! Диетолозите не искат да обърнат никого, но се справят с въздействието на храната върху човешкото тяло по много трезв начин. Разберете какво трябва да носите със себе си, за да изучавате храненето и колко широки са перспективите ви за работа след дипломирането!

Научната степен по хранене в цифри: степен, перспективи за работа, заплата

Начални индустрии за завършили хранителни науки

Над половината от завършилите наука за храненето работят в сектора на услугите

Завършили обучение по хранителни науки за заплати

След 10 години началната заплата за завършилите наука за храненето се увеличава с 50%

Къде мога да уча хранителни науки?

Ерген

Ако търсите степен по хранителна наука, ще срещнете и множество курсове със сходни имена: хранителна наука, управление на храненето, диететика или хранителни технологии, за да назовем само няколко. Има и отделен курс за хранителни консултации. Всички тези курсове се занимават с храненето на човека, но имат различни акценти. Кой вариант е подходящ за вас зависи от това, което ви интересува и какъв професионален път искате да поемете по-късно.

Все още не сте сигурни? След това изтеглете безплатния информационен материал с няколко кликвания и сравнете отделните курсове! Така че можете бързо да разберете какво е подходящо за вас.

Препоръки за курса

Хранене и фитнес в профилактика (B.Sc.)

Език: немски
Начало: WS
Проучване лице в лице

Местоположения:

Кулинарен мениджмънт (B.A.)

Местоположения:

Франкфурт
Мюнхен

Местоположения:

Какво е съдържанието на научната степен по хранене?

Изследването на храненето е много научно! В началото на обучението си можете да очаквате основни предмети като:

Обща биология, химия и физика
Математика и статистика
Човешка биология
Молекулярна биология
биохимия
Анатомия и физиология на човека

С това сте разработили солидна основа за действителните основни теми. Те включват:

Хранене
Хранителна физиология
Наука за храната
Хигиена и токсикология на храните
Хранителна технология
Хранителна медицина и диететика
Закон за храните

В по-нататъшния курс на обучението си можете да специализирате допълнително чрез избираеми модули. Кои предмети са на разположение зависи изцяло от избрания курс. Ето няколко примера:

Хранителни съвети
Умения за комуникация и разговор
Управление на качеството в здравеопазването
Управление на проекти
маркетинг

Какви професии има с научна степен по хранене?

работни места

Тъй като изучаването на науката за храненето е интердисциплинарно, имате широка гама от професионални области, отворени за вас със степента. Изгодно е, ако вече знаете по време на следването си в коя посока трябва да отидете по-късно. Защото тогава можете да се специализирате съответно.

Типични работни профили за диетолозите са:

Диетолог: Като диетолог вие подкрепяте другите хора да се хранят балансирано. Например, вие разработвате хранителни планове за хора, които се нуждаят от специална форма на храна поради заболяване. Ако се интересувате от тази професионална област, можете да изберете специален курс за хранителни консултации от самото начало.
Мениджър по качество и хигиена: С тази функция вие гарантирате, че при производството на храни се спазват необходимите хигиенни насоки. Мениджърите по качеството са много търсени в хранителната индустрия
Разработчик на продукта: Хранителната индустрия постоянно предлага нови продукти на пазара. И тук е необходим вашият опит като диетолог - в идеалния случай със специализация в хранителните технологии.
Продуктов мениджър: Храната също е начин на живот. Като маркетинг специалист вие носите отговорността да ги направите приятни за потребителите.

заплата

Колко ще спечелите със степен по хранене зависи от различни фактори. С бакалавърска степен началната заплата от около 32 000 евро годишно е реалистична. Ако имате няколко години професионален опит, можете да очаквате брутна месечна заплата от около 3000 до 4300 евро.

Това са груби средни стойности. В зависимост от индустрията, региона и размера на компанията са възможни отклонения надолу или нагоре. Разбира се, предишният ви опит и вашите преговорни умения също играят роля.

Перспективи за кариера

Храната е жизненоважна, така че хранителната индустрия има стабилни продажби. В същото време храненето и здравето също са важни въпроси, свързани с начина на живот. Перспективите за кариера на диетолозите са съответно солидни! Това показва и статистиката: 96 процента от всички завършили все още имат работа дори след 10 години.

Ако искате да работите самостоятелно като диетолог след завършване на обучението си, трябва да имате предвид, че тук носите предприемачески риск. Колко успешен сте, зависи и от това колко добре предлагате на пазара себе си и услугата си.

Какви изисквания са ми необходими, за да уча хранителни науки?

Ерген

Има два маршрута за прием за бакалавърска степен по хранителни науки: със или без диплома за средно образование.

С обща диплома за средно образование имате неограничен достъп до изследвания в областта на храненето.
С квалификация за встъпване в технически колеж можете да изучавате хранене в университети за приложни науки, а с предмет Abitur зависи от това, което е в сертификата.

Без Abi има следните опции:

Имате професионална квалификация, еквивалентна на Abitur, т.е.магистърска степен или напреднало обучение като специалистът на IHK.
Професионално подходящ курс за обучение от поне 2 години, заедно с 3 години професионален опит, също ви дава право да започнете обучението си. Когато изучавате хранителни науки, обучението за ставане на диетолог се счита за подходящо. Ако сте преминали друго обучение, можете да започнете така наречения пробен курс в някои университети. Ако го преминете, можете да изучавате хранителни науки както обикновено.

майстор

За следдипломна магистърска степен по хранителни науки се нуждаете от свързана бакалавърска степен. Във всеки случай ще бъдете приети с бакалавър по хранителни науки. Други научни степени като биохимия, молекулярна биология или хранителни технологии обикновено ви дават право на магистърска степен. Ако сте завършили бакалавърска степен по друг предмет, може да бъдете приети с определени изисквания.

NC за научни изследвания в областта на храненето

Някои университети изискват numerus clausus (NC) за бакалавърска степен по наука за храненето, която в момента е 2 средно. На някои места също се изисква определена минимална оценка за магистърска степен в бакалавърска степен. Дистанционните университети обикновено нямат NC.

Как работи научната степен по хранене?

Ерген

Бакалавърската степен по хранене обикновено трае 6 семестъра и води до званието бакалавър по наука (B. Sc.). Посещавате лекции и семинари по основните и основни предмети и често имате практически упражнения в лабораторията. Освен това може да се осигури задължителен стаж във фирма. Към края на обучението си ще зададете индивидуални приоритети чрез избираеми модули. С бакалавърската си теза имате бакалавърска степен по хранене в джоба си.

майстор

В магистърската степен по наука за храненето обикновено имате значително повече възможности за специализация, отколкото в бакалавърската степен. В зависимост от университета, практически етапи, които завършвате в компании или публични институции, също могат да бъдат планирани по време на обучението. След 3 до 4 семестъра и завършена магистърска теза можете да се наречете магистър (магистър).

Как да платя научната степен по хранене?

Чудите ли се от какво трябва да живеете по време на следването си? Ще ви покажем няколко начина, по които можете да изучавате хранителни науки, без да се притеснявате за пари!

Стипендии

Стипендията е особено удобна: Получавате пари за вашите проучвания по хранене, които не трябва да връщате по-късно. Пълните стипендии покриват дори всички ваши разходи за живот. Но частичната субсидия също може да бъде важна подкрепа.

Противно на всички предразсъдъци, стипендиите в никакъв случай не са недостъпни: 41 процента от всички заявления за стипендии в Германия водят до успех! Единственото важно нещо е да кандидатствате на точното място.

Преди да започнете да търсите дълго време: Нашият безплатен инструмент ви показва само с две кликвания кои доставчици на стипендии са подходящи за вас!