Хранителна намеса при диабет Кристиан Маргарит

Блог за здравословен начин на живот, хранене и спорт

Коя е Кристи Маргарит?
Първо прочетете тук!
КАТЕГОРИИ
7 минути
Спомени
Biz
Какво ядем?
градски
Диета
Предизвикателство GetFIT
GetFIT Radio Show
GetFIT видео
Добра храна
Моят дневник
Моето мнение за ...
презентации
Приятели
препоръки
- AGH
Здраве
Секс
Спорт
Стероиди и допинг
добавки
Съвети и трикове
Кулинарен туризъм
Където ядем?

Чух за „намеса“ през последните години. Той се отнася до интервенцията, предимно хранителна, за профилактика и лечение на заболявания на съвременния човек, напр. на диабет. Медицинската общност иска сътрудничество и единство в препоръките, отправени към хора, болни или здрави (за профилактика). Мненията, за които трябва да се отнасят тези препоръки, понякога са диаметрално противоположни.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е представена само като странна алтернатива, с добри резултати, за някои експерти дори парадоксално. Но какво е парадоксалното в спирането на преяждането с хранително вещество, което тялото вече не може да използва? Хранително вещество, което се среща в неизмерим излишък от първите години на живота? Какво търси толкова много глюкоза в нашата диета? Какво търси толкова много фруктоза? Къде в природата има такива количества концентрирани въглехидрати в диетата? Нито в диетите на екватора. На човека, разбира се. Ето защо се отделихме преди милиони години от нашите братовчеди на шимпанзетата.

Защо да ям зърнени храни и мляко, когато се докаже превъзходството на диетата Палео над типичната, препоръчана при диабет и дори средиземноморската? И едната е да включите определено количество от тях в диетата, а другата е да основате диетата си върху тях. Едната е филия хляб, а другата е да получите препоръка да ядете „зърнени храни“, следвайки проваления модел отвъд Атлантическия океан. Едното е да пиете кисело мляко за пробиотичния ефект, а друго е да ядете сирене вместо хляб.

Защо да пропускам лекарства и дори инсулин при „диабет тип 2“, когато 3-4 тренировки по 45-60 минути седмично решават проблема дори при посредствена диета? Защо полезността на добавките се отрича трайно, когато са доказани благоприятните ефекти (дори предотвратяване на вредните ефекти от хипергликемия и възпаление) за витамин С, алфа липоева киселина, куркума, антиоксиданти, храносмилателни ензими, пробиотици, лецитин, карнитин, хром и много други.?

Да, може би за диабетик при медицинско лечение е посочено определено количество диетична глюкоза (обикновено зърнено нишесте - поне без глутен) ... но дали все още не сме в омагьосан кръг? Давам ли му глюкоза, за да противодейства на хипогликемията, предизвикана от препоръчаните лекарства, тъй като той е имал твърде много глюкоза в кръвта си? Лесен ли е за използване метаболизмът на мазнините? Не почти.

Така че диабетът сам по себе си ли е заболяване или ефект, причинен от начина на живот? И тогава, покривам ли ефектите или отивам на причините? Доволни сме от „ами какво да им дадем, ако не хляб?“ или възпитаваме „болните“? Диабет тип 2 (хронична хипергликемия и инсулинова резистентност) е много, много по-широко разпространен, отколкото би могъл да бъде официално диагностициран. И ако не стигнат до лекаря ... няма ли да е по-добре да получат правилните медицински съвети директно при тях, на нивото на 21-ви век? Но кой и как обучава лекарите? Кой стои зад „проучванията“, от които противно на всякакви доказателства се получава и „зърнените култури са добри“?

Да, може би това беше залог, когато все още нямаше достатъчно „доказателства“ (произведени от кого?). Но залог спечелен. Подкрепихме полезността на различни интелигентни и персонализирани варианти на нисковъглехидратни и палео през последните 9 години. Разбира се, има и други решения (някои биха се заклели на нискомаслена, веганска диета). Къде обаче бяха ядящите зърнени храни с мляко, омлет от белтък и соя?