Хранителна медицина и ортомолекулярна медицина Кьолн, лекарска практика в катедралата, интернист, семеен лекар,
Верни на принципа на Хипократ „Вашата храна е вашето лекарство“, съвременната хранителна медицина е в основата на всяка терапия. По-специално, така наречените цивилизационни заболявания и старост като сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, захарен диабет тип 2, високо кръвно налягане, деменция, остеопороза, намалено зрение и слух, катаракта, закърнели мускули и нарастващ процент телесни мазнини, както и много хронични възпалителни заболявания са свързани с диетата или се поддържат от недохранване. По този начин може да се установи от медицинска и научна гледна точка, че метаболизмът на захарта играе много важна роля при всички тези заболявания. Има безброй изследвания, които доказват чисто диетично лечение на болести. Изследователите от университета в Нюкасъл успяха да излекуват напълно захарен диабет тип 2 за период от осем седмици, като не ядат хляб, картофи, тестени изделия и ориз. Стесняването на коронарните артерии също може да се лекува с диета. Изследователи от Харвардския университет поставят хората, които са били в списъка на чакащите за сърдечна операция, на специална диета и са успели да премахнат 80 процента от имената си от списъка с операции.
В много случаи тази промяна в диетата трябва да бъде допълнена от разумна комбинация от микроелементи. Нашият организъм се нуждае от 60 минерала, 15 витамина, 12 незаменими аминокиселини и 3 незаменими мастни киселини всеки ден. Това означава 90 жизненоважни вещества, които, ако липсват, са отговорни за множество заболявания. Съвременното земеделие и нарастващото изоставяне на пресни хранителни компоненти и използването на така наречената удобна храна правят останалата част от дефицита на микроелементи.
Ще ви помогна при всички хронични заболявания да промените диетата си на научна основа според последните препоръки. Ще премина през вашата диета стъпка по стъпка с вас и ще препоръчам ортомолекулярна терапия, съобразена с вашето заболяване, след лабораторен анализ.