Храни, които трябва да ядете за лесно храносмилане
Подуване на корема, усещане за прекалено пълен стомах, коремна болка. Всички те са симптоми на затруднено храносмилане. Правилната диета може бързо да облекчи тези неприятни прояви.
На първо място, трябва да знаете, че храносмилателният дискомфорт не е болест, а натрупване на симптоми, които обикновено се появяват след хранене. Причините са многобройни, от диета с високо съдържание на мазнини, пържени храни, сосове, колбаси, сладкиши до стрес и хронична умора.
Ежедневната възбуда и бързите и нездравословни закуски, които поглъщате бързо, между две срещи, оставят своя отпечатък във времето върху стомашно-чревния тракт. И ако мислите да решите проблема с лаксативи, това със сигурност не е най-доброто решение, защото тялото свиква с тези препарати.
Сушени плодове
Ако искате да стимулирате храносмилането, трябва да ядете сушени плодове. Сините сливи, смокините, кайсиите и други подобни продукти губят по-голямата част от водното си съдържание по време на сушене и задържат само концентрирани фибри. Те улесняват перисталтиката (изхождането) и предотвратяват запушвания. И ако имате тежък запек, можете да поставите сухите плодове във вода за една нощ и да изпиете течността на следващата сутрин: има слабително действие.
СЪВЕТ. Твърде много сушени плодове могат да раздразнят червата. Така че количеството е от решаващо значение. Около пет сини сливи са достатъчни, за да стимулират храносмилането.
Топлата вода стимулира метаболизма
И, имплицитно, храносмилане. След като изпиете чаша топла вода, кръвоносните съдове в тялото се отпускат, така че водата постъпва по-бързо в стомаха и може да помогне за разграждането на погълнатата храна. В случай на лек дискомфорт, дори газираната вода може да стимулира храносмилането.
Когато обаче страдате от запек, пълнота или подуване, лечебните води, богати на магнезиев сулфат, могат естествено да стимулират храносмилането. Магнезиевият сулфат е естествено съединение на сяра с горчив вкус, което бавно се абсорбира от червата, стимулирайки движението на червата.
В същото време сулфатът насърчава отделянето на храносмилателни сокове в жлъчката, панкреаса и черния дроб. По този начин храната може да се усвои по-добре.
Ферментиралите напитки намаляват възпалението
Бактериите с положително действие живеят в нашите черва, те съставляват така наречената чревна флора. Някои ферментирали напитки - кефир, комбуча или борш - съдържат пробиотици и имат положителен ефект върху храносмилането. Ферментиралите напитки, получени от бактериални и дрождени култури, намаляват възпалението и храносмилателните проблеми и дори помагат при отслабване. Редовната консумация на тези напитки допринася за намаляване на мастния слой в коремната област, намаляване на нивата на холестерола, но също така и за регулиране на нивата на кръвната захар. Ако е възможно, пригответе ги у дома - не е трудно, но отнема време - в противен случай се уверете, че сте ги получили от надеждни източници.
Psyllium трици, защита за червата
Psyllium е името, дадено на няколко растения от семейство Plantago, използвани главно като диетични фибри за облекчаване на симптомите на затруднено храносмилане. Семената на псилиум могат да се използват цели или само с черупки. Тъй като по-голямата част от влакното се намира в черупките, често се използва само тази част.
Прахът, получен от люспите на семена от псилиум, се състои от 90% много ефективни разтворими фибри, които помагат на храносмилането, но също така регулират нивата на кръвната захар и намаляват нивата на холестерола. Възпалената и раздразнена чревна лигавица вече не може да образува достатъчно слуз, за да се предпази.
Гелът от семена на псилиум образува защитен филм върху раздразнената и възпалена чревна лигавица, за да може да се регенерира. За да бъдат ефективни, семената трябва да се консумират с много вода. Това е единственият начин да удвои обема си, след като достигне червата, а разтворимите фибри водят до защитен гел.
Подправките облекчават болката
Някои подправки стимулират храносмилането - особено копър, анасон, кимион, джинджифил, кардамон, кориандър, куркума, риган, плодове от хвойна и чесън. Горчивите вещества са естествени съединения, които стимулират стомашната секреция и ускоряват чревния транзит, като увеличават перисталтиката на дебелото черво.
Подправките имат карминативен ефект, успокоявайки коремната болка и насърчавайки евакуацията на чревните газове. Можете да ги използвате в салати или за ароматизиране на различни ястия, като ги държите до шест месеца в плътно затворени съдове, в студени и сухи помещения, далеч от пряка слънчева светлина. Терапевтичното действие на подправките се обуславя от дозата и субективните, индивидуални фактори.
Зелени листни зеленчуци за здравословна напитка
Те осигуряват на червата целулоза, влакно, което в комбинация с хлорофил традиционно се счита за почистващо вещество. Освен това те имат ниско съдържание на захар, така че чревната флора да не страда от дисбаланс, докато те са богати на фитонутриенти, които от своя страна имат силен антимикробен и противовъзпалителен ефект.
Всички тези свойства се засилват особено когато зелените листни зеленчуци се консумират сурови. Идеалната форма, в която можете да ги консумирате, е смутито. Използвайте спаначени листа, маруля или магданоз и на вкус добавете ечемичена трева на прах, глухарче на прах, коприва на прах.