Храненето, здравето и безопасността на храните, в центъра на вниманието на румънските изследователи и от
Рудати университетсложно регионаленсложно в областта на хранителните веществатiei, a sсложнонсложнотПРЕЗii и дри за да съм сигурентхраната й се създавасложно с подкрепата на АгентФранкофонското университетско образование в контекст, в който сме все по-загриженити аспекти на качеството на животтii.
Проблемите със здравното образование и храненето са актуални проблеми, засягащи всички страни от Централна и Източна Европа. Статистиката показва нарастване на здравословните проблеми поради неадекватно хранене и в резултат на хранителни заболявания (нарастващо затлъстяване сред населението, диабет и др.). Някои от тези проблеми могат да бъдат коригирани чрез коригиране на хранителните навици.

По този начин девет университета в Румъния, в сътрудничество с университети в Централна и Източна Европа, поставиха основите на мрежа, която има за цел да работи в тясно сътрудничество със здравните участници по въпросите на храненето, но също така и с гражданското общество, което е пряк бенефициент на резултатите от научните изследвания . В същото време членовете на мрежата ще участват в полеви дейности (отворени врати, информационни дни) и също така ще повишат осведомеността сред публичните институции, за да се намесят по отношение на факторите на околната среда и общественото здраве чрез адаптирана законодателна рамка.
