Храненето късно насърчава развитието на диабет и затлъстяване

Консумацията на калории по-късно вечер, близо до лягане, е свързана с повишен риск от затлъстяване и диабет.

Може ли късната вечеря да увеличи риска от развитие на диабет и да насърчи наддаването на тегло? Това е връзката, която изследователите от университета Джон Хопкинс (САЩ) се опитват да дефинират. От техните констатации, яжте късно може да допринесе за акачване на тегло и към висока кръвна захар.

За това изследване учените са изследвали двадесет здрави доброволци, десет мъже и десет жени. Участниците бяха свикнали да си лягат между 22:00 и 01:00. Всички си легнаха в 23 часа и спаха до седем на следващата сутрин. Едно нещо се променяше, време за вечеря. Участниците се хранеха по различно време, вариращо 18:00 до 22:00. Цел ? Да уча как тялото метаболизира храната в зависимост от времето за вечеря.