Храненето късно е полезно за съня и не вреди на фигурата ви

03 февруари 2016 - 15:27

Това са най-добрите закуски късно вечер

Не яжте нищо, преди да си легнете - късно вечерните закуски ви омазняват, казваше се дълго време. Но това изглежда не е вярно. Американски диетолози като Стефани Макссън от Тексаския университет сега дори ви съветват да хапнете вечер. Важно е да се храните правилно, например пуканки или плодове. Тези, които ухапват хитро, не наддават на тегло и спят много по-добре.

Това важи особено за хора, които са много активни през деня и/или които имат последното си хранене няколко часа преди лягане. Учените го обясняват по следния начин: С късна закуска нивото на кръвната захар се поддържа на стабилно ниво през нощта. Ако пък нивото на кръвната захар спадне, възниква чувство на глад, което води до неспокоен, прекъснат сън през нощта. Сутрин много хора се чувстват така, сякаш са изтощени и понякога трудно могат да станат от леглото.

Не е наистина изненадващо, защото тялото също използва енергия, докато спи. Ако не ядете нищо преди лягане, тялото ви преминава във фаза на глад от 10 до 14 часа. Според списание Time, специалистите по хранене вече не препоръчват това. Малко хранене преди лягане забавя отделянето на хормони на глада, които карат тялото да натрупва мастни резерви.

Така че, вземете вкусна закуска, преди да заспите. Сложните въглехидрати като пълнозърнест хляб, пуканки или плодове са перфектни, защото се метаболизират по-бавно и следователно поддържат нивото на кръвната захар стабилно за по-дълго. И сега идва наистина добрата новина: Според диетолозите е най-добре въглехидратите да се комбинират с мазнини - пълнозърнест хляб с фъстъчено масло или топли пуканки с парче масло, като заливка би била идеална. Много вкусен! Шоколадът, чипсът и бисквитите обаче не се препоръчват за доставчици на въглехидрати. Тъй като тези продукти причиняват възходи и спадове на кръвната захар и възпрепятстват спокойния сън.