Хранене с корейски сушени калмари - Ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Калмари с висок холестерол

Корейската кухня включва чесън, пикантни червени чушки, значителни супи и яхнии с месо, зеленчуци и юфка. Морските дарове са централна част от корейската култура, а сушените калмари могат да бъдат лека закуска самостоятелно или част от рецепта за обяд или вечеря. Сушените корейски калмари могат да бъдат хранително допълнение към вашата диета, ако се ядат умерено.

Хранителна оценка

Всеки цял изсушен калмар съдържа 204 калории. Той не съдържа въглехидрати, включително захари и диетични фибри. Една порция съдържа 42 грама протеин, или 84% от дневната стойност за лица, които следват диета с 2000 калории. Морските дарове са с високо съдържание на холестерол, а сушените калмари имат 186 милиграма, или 62% от дневната стойност. Диетичният холестерол повишава нездравословните нива на холестерол в кръвта и увеличава риска от сърдечни заболявания.

корейски

Цял сух калмар съдържа 4 грама обща мазнина и не съдържа транс мазнини. Според калмарите е един от основните хранителни източници на омега-3, според Министерството на земеделието на САЩ. Рискът от сърдечни заболявания може да намалее, когато ядете две порции морски дарове на седмица, защото съдържа омега-3 мастни киселини. Мазните риби - като риба тон, сьомга, херинга - и други миди, като скариди и раци, са други източници на тези здравословни за сърцето мазнини.