Хранене без глутен Каква полза от новата диета в звездите
Какви луди диети не са правили холивудските звезди? Те лъжат лъжица за бебешки храни, сучат замразено грозде. Всеки, който се стреми към перфектното тяло в Холивуд, е добре с всякакви средства за изтъняване. Сега новата диетична тенденция: безглутеново хранене! В него се кълнат звезди като Гуинет Полтроу или Ан Хатауей. BILD.de разгледа по-отблизо диетата.
Диетични серии
Знанието те прави тънък! Страхотният критичен тест за диета
Диетична поредица, част 2 Каква полза от лунната диета, сурова храна и сътрудничество.?
Диетичен тест част 3 с ниско съдържание на мазнини, BCM метод - какъв е смисълът?
също прочетете
В теста каква полза има диетата с ябълков оцет?
също прочетете
Диетичен тест част 4 Шоколадова диета, чипс диета, FDH - какъв е смисълът?
също прочетете
„Чудотворна напитка“ Aspire Тази лимонада казва, че изгаря 200 калории
Мелани М. съобщава "Загубих 40 килограма поради стомашна лента"
Десет съвета са тънки през коледния сезон
Нови изследвания Защо здраво тяло се нуждае от мазнини
Отслабнете Elf ключове към мечтаната фигура
Капани за мазнини от пластмаса Ако искате да отслабнете, трябва да платите в брой
Какво е глутен така или иначе?
Глутенът е протеин, който, когато се комбинира с вода, се превръща в лепкав протеин. Този протеин гарантира, че хлябът получава своята „лепкава“ твърдост. Ако по време на печенето липсваше белтъкът, хлебните продукти щяха да са на прах.
Къде се среща глутенът?
Глутенът се съдържа в: хляб, сладкиши, сладкиши, брашно. Макаронени изделия, малцови напитки и др. Глутенът обаче може да се скрие „коварно“ в следните храни: корнфлейкс, готови ястия, кетчуп или шоколад.
Какво е диета без глутен?
С тази диета напълно избягвате храни, които съдържат глутен. Между другото: Ако се вгледате по-отблизо в диетата, едва ли ще забележите някаква разлика в известната диета с ниско съдържание на въглехидрати. Защото тези, които се справят без хляб и тестени изделия, избягват не само глутен, но и въглехидрати.
Получавам ли симптом на дефицит, ако мина без глутен?
Всъщност могат да се появят симптоми на дефицит, може да се развие дефицит на желязо. Приемът на витамини D и K също може да бъде значително намален. Това обаче може да се избегне с хранителна добавка. Някои хора естествено не могат да понасят глутен. Това заболяване се нарича целиакия и се проявява в коремна болка и диария.
Кои храни мога да ям на диета без глутен?
Оризът, царевицата, картофите, плодовете и зеленчуците не съдържат глутен.
Опасност: В момента диетата е хитът в Холивуд, но се гледа и критично. Експертът по хранене Свен-Дейвид Мюлер казва: „Подобна диета е пълна глупост! Морално е погрешно да се развива хранителен тренд от заболяване (цьолиакия). Трябва да избягвате глутена само ако сте алергични към него. И вие също не отслабвате с тази диета! "