Храна с топлинна вълна; яжте, когато е много; е горещо

вълна

Добавете към любими изображения на Гети

Летните ястия често се римуват с приятност, особено по време на празниците! Но също така е добре да се съберете около празничен аперитив след дълъг работен ден, да организирате щедър пикник в сърцето на природата или барбекю със семейството през дългите летни вечери. Понякога обаче лесно можете да се изкушите от още един или два мохито (с изключение на случаите, когато сте бременна) или от добър шиш месо на скара, но тялото не винаги го поддържа много добре.


Когато топлинната вълна пристигне, тялото е подложено на значителни температурни вариации и храносмилането става по-сложно. За да се улесни животът му и да се избегне голям "удар на помпата" трябва да се предпочитат някои храни с вода. Паскал Нуртие , диетолог в Париж, ни привлича списък с храни, които да ядете през лятото и някои навици, които да оставите настрана за по-добро справяне с периоди на горещо време.

Плодове и зеленчуци за ядене през лятото

Основният проблем, който възниква по време на топлинна вълна, е дехидратацията, така че е необходимо да се насърчава храни, богати на вода. Сезонните плодове и зеленчуци осигуряват вода, както и витамини и минерали, без да имат необичайно енергийно въздействие.

Препоръчителни летни плодове:

Динята, пъпешът са отлични, тъй като имат високо съдържание на вода и са с ниско съдържание на сладост, праскови съдържат и малко естествена захар. Lчервени плодове като ягодите също имат овлажняваща сила. Препоръчително е да се фаворизира целият плод, а не компотите например, защото те ще осигурят повече вода и фибри.