Хлябна супа - стара; Използвайте разумно сух хляб - точна мама
Хлябна супа - лесна рецепта за остарял или сух хляб
Ние сме голямо семейство, което означава, че нашите семейни тържества винаги включват много усилия и че има невероятен брой от тях всяка година, особено през ноември. Готвя и пека дни предварително и приготвям всичко, мисля за декорации. За да намалим значително стреса, започнахме да предлагаме хляб с различни намазки, антипасти и плато със сирене вместо меню или ястие. Този вариант е много популярен, всеки, включително членовете на нашето веганско семейство, ще намери нещо, което харесва. Хлябът, по-голямата част от чиабата, разбира се вече е изпечен.

Това обаче създава съвсем нов проблем: често имаме остатъци от хляб, защото никога не знаем точно колко хляб всъщност се използва за празненство. Последния път беше толкова зле, че ми останаха 5 каменни багети, защото много гости отказаха спонтанно. Мразех да изхвърлям хляба. Затова направих някои изследвания и открих наистина страхотни рецепти и идеи, за да спестя сух или остарял хляб и да го превърна в вкусни ястия. Днес ще ви покажа първата рецепта от поредица, която ще последва: Хлябната супа!