Хидроксицитрат (Hydroxycitric acid) Активната съставка в гарциния

хидроксицитрат

Известно е, че активният принцип на гарциния камбоджа, хидроксицитрат (хидроксилимонена киселина) може да насърчи загубата на тегло. Как влияе на телесните мазнини? Има ли други ползи за здравето? Как да се възползвате от всичките му терапевтични качества ?

Също така се нарича „хидроксилимонена киселина (AHC),хидроксицитрат е една от активните молекули, отговорни за медицинските свойства на гарциния камбоджа или малабарското дърво тамаринд; храстовото растение, чиито плодове са известни със своя ефект за отслабване. Това химично съединение е открито преди повече от петдесет години, по-точно в началото на шейсетте години; но въпреки това не постигна успех до 2010 г. Днес той е звездна съставка в хранителните добавки, посветени на отслабването. Много потребители често се чудят дали е наистина ефективен или не. Може ли хидроксицитратът наистина да ни помогне да свалим излишни килограми? Този пост разкрива реалните му механизми на действие в тази област, както и другите му ползи за здравето, според учените, които са го изследвали.

Представяне на хидроксицитрат

Активна молекула гарциния камбоджа

Хидроксицитратът, както беше споменато в началото, е един от активните компоненти на гарциния камбоджа, билков лек, високо ценен в древната индийска медицина, Аюрведа. Като напомняне, това е храстово растение от семейство Clusiaceae, което расте главно във влажните гори на света, като Азия и Австралия, и има плодове със сила за отслабване, чийто външен вид е подобен на този на тиквата.

Само две разновидности на Garcinia съдържат това активно вещество във високи нива. Тази молекула може да се намери и в листата на хибискуса, наричан още морска киселина (Hibiscus sabdariffa). Трудно е да се намери тази киселина в други растителни видове и в свободно състояние в природата. Всъщност, когато беше открит през 60-те години, изследователите го объркаха с лимонена киселина.

Физични и химични характеристики

Хидроксицитратът всъщност е киселинно-алкохолна или плодова киселина, получена отлимонена киселина, вещество, присъстващо естествено в лимона и портокала, което им придава кисел вкус. Тези естествени молекули, присъстващи в повечето лечебни растения, се отличават със своята химическа структура, която включва алкохолна функция и група карбоксилна киселина. Те са известни с ефекта си върху метаболитната функция, активирането й и улесняването на дренажа в тялото в случай на задържане на вода.

Хидроксилимонената киселина има химичната формула C6 H8 O8 и моларна маса 208,12 g/mol. Това органично съединение е особено нестабилно и съществува само като лактон, тоест съдържа кетонна група, прикрепена към хетероцикъл (органично съединение с пръстен от атоми, съставен от поне два различни елемента). Проучване на Луис и неговия екип през 1965 г. показва, че HCA има 4 изомера, чиято химическа структура варира в зависимост от положението на водородните и кислородните атоми. Според наблюдатели тези различия леко влияят върху медицинските свойства на тези изомери. (1)

Четирите изомера на хидроксилимонена киселина:

4-те изомера на хидроксицитрат

I: Ds Ds - хидроксилимонена киселина/Еритро-Ds-хидроксилимонена киселина
II: Ls Lg - хидроксилимонена киселина/Erythro-Ls хидроксилимонена киселина
III: Ds Lg - хидроксилимонена киселина/Threo-Ds-хидроксилимонена киселина
IV: Ls Dg - Хидроксилимонена киселина/Threo-Ls-хидроксилимонена киселина

Механизми на действие на хидроксицитрат върху загуба на тегло

Хидроксицитратът, както беше споменато няколко пъти в този доклад, е известен със способността си да насърчава загубата на тегло. Необходимо е обаче да се предоставят повече обяснения за начините му на действие върху тялото; защото често чуваме за неговата сила на изгаряне на мазнини, действие, което е доказано само с няколко научни експеримента.

Блокирайте синтеза на мазнини

Действия на хидроксицитрат върху липидния метаболизъм

Повечето експерименти, проведени върху това органично съединение, са проведени върху животни. Резултатите от тези споменати проучвания бяха задоволителни. Следователно беше открито, че хидроксицитрат е в състояние да блокира активността на ензима АТФ-цитратна лиаза, отговорен за липогенезата в организма.

В това друго научно проучване хидроксицитрат се инжектира интраперитонеално в лабораторни плъхове, хранени с диета с високо съдържание на глюкоза и фруктоза. По време на приложението теглото на тези животни е средно 137,2 g за първата група, която приема глюкоза, и 158,8 g за втората група, които консумират фруктоза. В края на лечението се наблюдава значителна загуба на тегло и в двете групи. Хидроксилимонената киселина инхибира активността на ацетил-коензим А, предшественик на мастни киселини. (3)

Действа като подтискащо апетита

Хидроксицитратът действа като подтискащо апетита

Друго действие на хидроксицитрат, за което е известно, че насърчава загубата на тегло, е да намалете чувството на глад. Има много научни публикации, които подчертават този потискащ апетита ефект в широки очертания, но точните механизми на действие на тази молекула все още не са напълно изяснени.

В този преглед от 2002 г. например, използването на този екстракт от гарциния при лабораторни плъхове е оказало ефект върху синтеза на серотонин, невротрансмитер (химично съединение, освободено от неврони), участващ в регулирането на хранителното поведение и контрола на апетита. Добавянето на това вещество директно към проби от мозъчната кора на плъхове in vitro, предварително инкубирани в продължение на 20 минути в кислороден разтвор на Krebs (воден разтвор, съставен от калций, калий, магнезиев сулфат, глюкоза, албумин, хидрогенкарбонатни йони, хлорид и тромметамин ), довело до бързо повишаване на нивото на серотонин. Същият ефект се забелязва, когато екстрактът се използва върху клетки, инкубирани в серотонинови инхибитори, като флуоксетин (100 µM) и кломипрамин (10 µM).